解腻开胃家常凉菜答:五.凉拌莴笋丝:1,蒜末小米辣白芝麻淋上热油激发香味,一勺生抽,一勺香醋,一勺香油,一勺蚝油,一点代糖。2,莴笋去皮刨丝,一勺盐腌制20分钟,去除莴笋里的水分,用冷水洗掉多余盐分,挤掉多余的水分,淋上料汁拌均匀。六.凉拌西兰花:1,葱白,蒜末,芝麻,辣椒面淋入热油爆香,三勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,少许白糖...
分享九款家常凉拌菜,开胃爽口答:九款家常凉拌菜,开胃爽口 1、凉拌娃娃菜:(1)、娃娃菜洗净,焯水备用;(2)、调料汁,淋上热油;(3)、加入调料,倒入娃娃菜拌匀。2、凉拌黄瓜木耳:(1)、碗里倒入蒜泥,辣椒面,白芝麻淋上热油;(2)、放入两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 一勺白糖搅拌均匀;(3)、腐竹和木耳焯水捞出,黄瓜切段,所有食材放入碗里,倒入...
九款家常凉拌菜答:九款家常凉拌菜 一、凉拌茄子 1、茄子切段蒸熟,水分沥干。 2、手撕成条。 3、碗里放蒜末,小米辣,淋热油,激发香味。 4、加入一勺生抽,一勺蚝油。 5、一勺醋,一大勺油泼辣子。 6、适量盐,白糖,鸡精搅匀,撒上葱花。 7、淋上茄子上面,拌均即可。 二、凉拌花生腐竹 1、碗中加入蒜末、葱花、小米辣,白芝麻...