55问答网
所有问题
当前搜索:
安徽红烧牛肉锅仔
红烧牛肉锅仔
,一不小心牛肉就老了,那到底怎么烧
答:
红烧牛肉
萝卜
锅仔
的做法 先炖好牛肉再放萝卜 大火烧开改小火炖 最小火炖 小贴士 牛肉切块别太小比麻将大一圈汆水后洗干净,萝卜滚刀块,生姜,大蒜,花椒,八角干辣椒爆香放牛肉下去炒倒料酒焖一分钟加酱油,辣椒酱生抽,老抽,白糖一起炖煮后放萝卜炖入味就好了,最后撒上大葱或青大蒜 ...
牛肉锅仔
怎么做?
答:
步骤1.
牛肉
浸泡一小时左右,浸出血水,保持原汁原味不需要焯水 步骤2.浸泡好的牛肉沥干水,一定要逆牛肉纹理切厚片或块状,随自己的喜好 步骤3.开大火锅内倒入适量油烧热 步骤4.倒入牛肉片翻炒,一定要耐心炒干水份,如果是牛肉注水了,会越炒水份越来越多 步骤5.水份炒干后,放入一大勺猪油翻炒,...
牛肉锅仔
怎么做好吃
答:
1、牛肉洗净,泡久一点去血水,切麻将大小的块。2、起油锅,下所有香料小火炒香
红烧牛肉锅仔
的做法 步骤2 3、下番茄,糖,糖融化后下牛肉开大火炒 4、加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透 5、小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜,我加的是黄豆芽,不加也行,牛...
牛肉
的20种家常做法
答:
1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。2、牛肉条炸酥捞出。3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起
锅
放调料。五、
红烧牛肉
材料准备:牛肉、清水、油、葱、姜、豆瓣酱酱油、糖、胡椒粉、酒、味精和八角等。1、牛肉切块,用热水汆烫一...
红烧牛肉
怎么做?
答:
3. 接着将牛肉块放入
锅
中翻炒。4. 然后加入郫县豆瓣20克,适量糖2克、料酒10毫升、八角2个、草果3克、桂皮1块,小火翻炒均匀,使调料充分渗入牛肉。5. 倒入足够的水,以完全浸没牛肉,盖上锅盖,慢炖约1小时。6. 一小时后,
红烧牛肉
即已完成,出锅装盘即可享用。红烧牛肉选哪个部位好吃?红烧...
红烧牛肉
高压锅压多少分钟
答:
1、
红烧牛肉
高压锅压大概40分钟左右。2、红烧牛肉的用料:牛肉、葱、姜、八角、适量郫县豆瓣酱、老抽、适量生抽、适量的糖等。红烧牛肉的做法:牛腩切大块焯水,冷水下锅,开火煮沸再捞出来。炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入黄豆酱炒香,再淋入料酒...
红烧牛肉
怎么做才好吃?
答:
出
锅
:撒上葱花或香菜点缀,即可出锅。
红烧牛肉
的关键在于火候的掌握和调味品的适量使用。炖煮时间不宜过短,以免牛肉不够烂熟;也不宜过长,以免肉质过于松散。调味品的添加要根据个人口味适量,以免过咸或过淡。此外,红烧牛肉可以搭配白萝卜、土豆等蔬菜一起炖煮,增加菜肴的营养和口感。总之,红烧...
红烧牛肉
的家常做法步骤
答:
红烧牛肉
的家常做法如下:工具/材料:牛肉、盐、白糖、葱姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、白芷、香叶、生抽、老抽。1、牛肉冷水下锅,加料酒、姜片、葱段煮开后,将牛肉捞出。2、锅内多放点油烧热,下焯过水的牛肉块翻炒、焯干水分。3、加入香料翻炒均匀,加料酒、生抽、老抽翻炒上色,倒入开水,...
红烧牛肉
需要些什么配料?
视频时间 00:52
怎样用高压
锅
做
红烧牛肉
?
答:
1、准备一块新鲜的
牛肉
,用水洗净后,放入开水中焯水,待到颜色发白,撇去浮沫就可以了。2、将焯好的牛肉放入高压锅中,然后放入花椒,八角,小茴香,桂皮,干辣椒等大料。3、再切两片生姜,放入锅中,然后再加入少量料酒,生姜和料酒都可以有效的祛除牛肉里的腥味。4、炒锅中放入一勺白砂糖,然后再...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
安徽红烧牛肉锅仔窍门
安徽牛肉锅仔做法大全
红烧牛肉锅仔家常做法
红烧牛肉锅的做法大全
红烧牛肉火锅
红烧牛肉火锅的做法
牛肉锅仔窍门
牛肉锅仔做法大全家常
锅仔牛肉做法大全