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孜然烤肉的做法窍门
烤肉
放
孜然
吗?
答:
孜然烤肉的做法
主料:猪肉300克、大蒜1头、盐1勺、生抽2大勺、蜂蜜1勺。辅料 料酒2勺、孜然粉适量、黑胡椒碎适量、蚝油2大勺、熟芝麻适量。步骤 请点击输入图片描述 1、猪肉去皮洗净。请点击输入图片描述 2、切丁 请点击输入图片描述 3、大蒜去皮拍碎。请点击输入图片描述 4、将料酒、姜丝、生抽、...
孜然烤
羊肉如何烤的外焦里嫩满口多汁
答:
可以参考下面
做法
,保证
孜然烤
羊肉烤的外焦里嫩满口多汁食材准备: 羊排 黑胡椒碎 孜然粉 洋葱丝 花椒 食盐 生抽 料酒 姜片 大葱段做法步骤: 一、制作椒盐 1、加入2茶匙食盐、3g花椒,炒至花椒冒香味为止,然后拿开放凉二、腌制羊肉 1、羊排从排骨缝隙中划开2、在羊排中加入椒盐、姜片、葱段、2茶...
孜然烤
羊肉怎么做?
答:
具体
做法
:1、羊腿肉提前泡出血水,洗净切块,加入姜片+2勺料酒+2勺生抽+适量
烧烤
料+适量
孜然
粉+洋葱丝,抓拌均匀腌制2小时左右。2、烤盘铺锡纸,将羊肉均匀铺满烤盘,羊肉表面喷油,空气炸锅提前预热3-5小时,放入羊肉180度10min后翻面再烤10min即可。
想吃
孜然
蒜香烤羊肉,在家的具体
做法
和
诀窍
是什么?
答:
做这道美食的第1个步骤就是需要提前把羊肉清洗干净,然后在羊肉的上面撒上盐
。提前准备好的一些酱汁抹在上面腌制一下会更入味,接下来就可以把腌制好的羊肉放入烤箱,不要遇热,用220度的温度考半小时左右就可以了。二、美食的制作方法 紧接着把烤好的羊肉取出来,再把提前准备好的烧烤料放进去,大...
孜
盐肉片
做法
家常
答:
做法
步骤:青椒切成菱形块;瘦肉切成薄片;肉片里倒入适量味极鲜酱油,搅拌均匀;锅烧热倒入菜油,油热后倒入肉片煸炒断生;倒入青椒翻炒断生,加入适量盐;加入一勺
孜然
;再加入一勺辣椒粉;翻炒均匀就可以出锅了;盛入盘中就可以食用了,味道和
烤肉
很香哦。小贴士 肉片用味极鲜腌过,放盐的时候掌握好...
孜然
肉片
的做法
答:
孜然
肉片的东北
做法
:步骤1:肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀,再来一勺食用油包浆;步骤2:准备好所有的配菜,洋葱切块、香菜切短、干辣椒剪成丝状;步骤3:热锅凉油,放入肉片翻炒变色盛备用;步骤4:锅中留底油,放入一勺白芝麻、一勺孜然粉,一勺辣椒面炒出香味;步骤5...
家庭版炙子
烤肉的做法
答:
步骤1:买的羊肉,是羊里脊和带羊腩的部位,这个部位的肉比较嫩。步骤2:肉切成厚度约2毫米的大片 步骤3:姜切末,洋葱大葱切丝,香菜梗切段 步骤4:姜末放到碗里,加入生抽,老抽,黄酒,蚝油,盐,糖和一小时
孜然
粉搅拌成料汁 步骤5:用料汁把肉抓均匀,腌15分钟 步骤6:厚的铸铁锅烧热,倒入油把...
孜然
羊肉到底怎么做才好吃呢?有哪些
做法
呢?
答:
第一种是用普通的油爆羊肉还可以叫葱爆
孜然
羊肉。采用新鲜羊腿肉顶茬,洗干净后把它切成薄片,油高烧起烟后,先松葱根进行爆香,然后放准备好的羊肉下锅开展油爆,待羊肉掉色时加入适量生抽酱油、盐、花椒面,随后猛火灶迅速地开展翻炒,肉片段出生后就立刻熄火,放入适量味精、香菜段、孜然粒、芝麻...
烤肉的做法
家常做法
答:
烤肉
好吃又简单
的做法
如下:用料:五花肉300克、生菜一颗、奥尔良腌料3勺、料酒1勺、生抽半勺、
孜然
粉适量。步骤:1、准备五花肉和生菜,分别清洗干净。2、五花肉切薄厚均匀的片状,五花肉放冰箱冷冻一个小时好切。3、切好的五花肉,加入一勺料酒,半勺生抽,三奥尔良腌料。4、抓拌均匀,放冰箱冷藏半个...
孜然
羊肉怎么做?
答:
第三种是类似干煸
的做法
,用精瘦肉切成肉丝,先在油锅中慢火炸到焦脆捞出控油。然后另起一锅,放少许热油,将八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶放入炸出香味。再放豆瓣酱炒透,放入炸好的羊肉丝、葱丝、香菜段、
孜然
、辣椒粉、鸡精炒匀就可以了。这种干煸的做法做出的孜然羊肉特别有
烧烤的
感觉。 孜然羊肉,是一道再...
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