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奶类及奶制品有哪些
有哪些奶类
,比如说
酸奶,鲜牛奶,高温消毒奶
答:
第一类是液体乳类
。主要包括杀菌奶、灭菌奶、
酸奶
等。第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是炼乳类。第四类是乳脂肪类。包括配面包吃的奶油等。第五类是
干酪
类。第六类是乳冰淇淋类。第七类是其他乳制品类。主要包括
干酪素、乳糖等
。...
奶类食品有哪些
答:
3、奶豆腐:奶豆腐
,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,但不是豆腐,因像豆腐而得名。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用。4、
奶酪
:奶酪(cheese),又名
干酪
,是一种发酵的牛奶制...
奶类食品有哪些
答:
1、鲜奶:指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶
。2、
酸奶
:以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。3、
奶昔
:奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。奶昔最先出现于美国,主要有机制奶昔和手摇奶昔两种。4、
双皮奶
:是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水...
奶类有哪些
答:
奶类是指
鲜奶
以及所有以奶为主要原料制成的产品的总称,
包括原料奶、巴氏消毒奶、超高温灭菌奶(简称UHA奶)、酸奶、奶粉、炼乳、黄油、冰淇淋、雪糕、干酪等产品
。
含钙的食物
有哪些
答:
含钙的食物有哪些? 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如
酸奶、奶酪
、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产...
奶类和奶制品有
什么样的营养价值
答:
奶类
主要包括
牛奶
、羊奶、马奶和水牛奶等。奶类营养丰富,含有人体所必需的营养成分,组成比例适宜,而且是容易消化吸收的天然
食品
。它是婴幼儿主要食物,也是病人、老人、孕妇、乳母以及体弱者的良好营养品。对初生婴儿来说,牛乳是较为完善的食物,但是其营养成分的组成及其某些营养素之间的比例,仍不如母乳...
奶类有哪些
答:
一、
牛奶
牛奶是最常见的
奶类
之一,是从母牛身上挤出的乳汁。它含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物质等。牛奶适合各个年龄段的人群饮用,是日常饮食中的重要组成部分。二、羊奶 羊奶是从母羊身上获得的乳汁,相对于牛奶而言,羊奶的脂肪含量稍高,且更易于消化吸收。羊奶的口感醇厚,...
牛奶
,酸奶,奶粉,
奶酪
,哪一个更有营养?
答:
酸奶
,我们生活中常喝的一种乳制品,是牛奶长时间发酵而成的,除了保留牛奶中的营养以外,还有丰富的益生菌,比如:乳酸菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌等,所以对我们健康非常有利,牛奶中的乳糖也被发酵成了乳酸,有利于我们肠道更好地消化和吸收。牛奶,含有钙、磷、铁、锌等丰富的矿物质,多喝牛奶有...
乳制品
的食物
有哪些
?
答:
乳制品 包括 :
奶粉
. 奶糖.
酸奶
.乳酸菌饮料.芝士.雪糕.冰激淋等豆制品包括:水豆腐.干豆腐,腐竹.豆腐泡.豆腐乳.百叶.豆腐脑等面点制品包括:所有酒店.餐厅.早点铺出售的点心制品.面食制品以及主食部分.品种不细分了以及方便食品,谷物制供包括:.米皮.米糕.寿司.个种爆米花 奶类及乳制品有哪些营养特点 奶类,牛奶的...
牛奶
的简介,图片,种类
和
饮用方法。
答:
水
牛奶
产量虽然较低,但奶中所含蛋白质、氨基酸,乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。据国家有关科研部门测定,水牛奶质十分优良,可称得上是奶中极品,其价值相当于黑白花牛奶的二倍,最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高,氨基酸、维生素含量非常丰富,是老幼皆宜的营养
食品
。
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