香辣虾的具体做法是怎样的?答:1、虾清洗干净,用开水烫1分钟,捞出沥干水分; 2、热锅冷油,烧一锅油至冒青烟; 3、大蒜拍扁,姜切片,辣椒切小段; 4、炸至虾金黄焦脆后捞出沥油; 5、锅内留1勺底油,烧热后放入大蒜、姜、蒜、辣椒、花椒,小火炒出香味; 6、加入炸好的虾,大火翻炒3分钟,加盐,即可出锅。 7、香辣虾成品,美滋滋~ 本...
香辣过瘾!好吃又下饭!干锅香辣虾答:干锅香辣虾 做法: 1.虾去虾线,剪去长须,加姜片,料酒腌制一会,锅放油,倒入虾炸熟盛出 2.姜片,葱,洋葱,土豆煎熟盛出 3.干辣椒,炒香放入火锅底料 4.1勺豆瓣酱 5.炒出红油 6.倒入虾,土豆翻炒均匀 7.1勺生抽,1句蚝油 8.半勺白糖,大火翻炒均匀 9.撒上白芝麻,葱段即可 已赞过 已踩过< 你对这个回...