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土豆豆泡炖红烧肉
红烧肉炖土豆
豆角怎么
做
视频时间 00:47
红烧肉炖土豆
的家常做法窍门
答:
放入开水,撇出浮沫,大火烧开后转小火30分钟,请点击输入图片描述 10 然后放入土豆,再炖15分钟左右即可
请点击输入图片描述 11 收汁 请点击输入图片描述 12 盛出即可!
如何
做红烧肉炖土豆
答:
土豆炖红烧肉
准备食材:上好的五花肉500克、干辣椒4~6个、老姜一块、蒜子4~6瓣、香葱一到两根、青尖椒一个。制作步骤:第一步:用温水把五花肉清洗干净,切1.5~2厘米左右的正四方形的坨或者厚一点的片。把土豆皮削干净切1.5~2厘米厚左右坨。干辣椒从中间切开辣椒籽去掉不要、青尖椒切片,老姜...
红烧肉炖土豆
的做法
答:
红烧肉炖土豆
的做法步骤如下:1、五花肉放清水中浸泡几十分钟,洗净切成小块。2、小土豆洗净,个头比较大的对半切开,皮可以不去。3、提前调好料汁,碗中加入生抽、老抽、料酒、冰糖、红腐乳汁和1块红腐乳,将腐乳捣碎。4、冷水锅中放入姜片和五花肉,加一勺料酒煮开,撇去浮沫,捞出沥水。5、电饭...
红烧肉炖土豆
的做法
答:
红烧肉炖土豆的做法
猪肉洗净,凉水下锅放少许料酒焯一下 煮2分钟,捞出冲洗干净血沫 土豆去皮切块 土豆块泡在水中备用
,防止氧化变黑 葱切段,姜切片,和香料放在一起 锅加一点油,加入冰糖炒糖色 炒好糖色加入五花肉和香料,翻炒出香味 加入热水,水开后,小火慢炖 中途加盐加生抽,喜欢颜色重的...
红烧肉炖土豆
东北风味咋
做
视频时间 00:59
红烧肉炖土豆
怎么
做
好吃
答:
步骤:1、五花肉洗净,锅里放半锅清水,放入五花肉,盖盖,开大火,
烧
开,进行焯水。2、焯水后,将肉用冷水冲洗两遍,切成合适大小的块状,然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。3、干净无水锅里,开大火烧热,倒入玉米油。4、油温热后,下姜片,爆香。5、放入冰糖块。转小火。用锅铲将冰糖炒化。6...
红烧肉炖土豆
答:
红烧肉炖土豆
做法:1.小土豆先煮熟,泡冷水,泡过冷水的土豆很好去皮 2.五花肉冷水下锅加葱姜料酒,煮开撇去浮沫,洗净备用;3.锅留一点底油,加入五花肉小火煸出油脂,加入几颗冰糖炒出糖色 4.加入葱姜、香叶、八角一起翻炒,加入小土豆继续翻炒 5.加入没过肉的热水,两勺半生抽、一勺老抽、...
红烧肉炖土豆
怎么
做
视频时间 00:59
红烧肉炖土豆
怎么
做
好吃
答:
红烧肉炖土豆
的做法 1.猪肉与土豆的比例数据:猪肉:土豆=2:1,不要多放土豆,因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块,泡入清水中。五花肉先不要切块,要先焯水。配料只有葱姜;八角 2.五花肉焯水数据:五花肉洗净后,一定要凉水入锅,这样炖出的瘦肉不塞牙,水开后计时5分钟即可捞出,用凉水冲净浮沫...
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