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土豆炖茄子怎么做
茄子炖土豆
的做法,
怎么做
,如何做好吃
答:
1.准备的材料:
茄子
、青椒、红椒、
土豆
2.将半个青椒洗净,切小块,3.将半个红椒洗净,切小块,4.将长茄子去蒂,洗净,切成块;5.土豆去皮切滚刀块;6.将锅置于旺火上,放入色拉油烧热,倒入土豆块,7.土豆块变软一些、放入茄子块 8.放入适量的清水, 烧开后转中火
炖
,9.加入青红椒段、再...
土豆茄子
煲
怎么做
如何做好吃
答:
1.
土豆
、胡萝卜切条。尖椒拍片 2.
茄子
切条 3. 把茄子、土豆、胡萝卜、尖椒按顺序放入砂锅中 4. 加入少许水,放入调味料:耗油、少许盐、酱油,油。开大火,等煮沸1分钟后搅拌食物。转中小火闷,适当搅拌下,以免糊锅。5. 15分钟后,基本就可关火,上菜 ...
土豆的做法步骤图,
茄子炖土豆怎么做
好吃
答:
茄子土豆
洗净,茄子用手掰成块,土豆用刀ben好,这样的食材比直接用刀切的要好!凉锅倒入油,油热后放入茄子翻炒,炒到变软变色后放入土豆,翻炒几下!放入清水,刚过食材就好,放入盐,十三香,少量酱油,酱(最好是大酱或者成袋的酱)开始
炖
!炖到汤快收没,用铲子把土豆和茄子铲碎,不要整块...
家常茄子的做法大全
茄子炖土豆怎么做
好吃
答:
1.准备好材料,
土豆
切块,
茄子
用手掰块,肉切成薄片,切葱花和蒜末。2.锅中放适量油,把切好的肉放入锅中煸炒。3.放入一部分葱花,倒入酱油和料酒爆香。4.把土豆倒入锅中翻炒均匀用小火闷两分钟。5.把茄子倒进锅里翻炒均匀,添水和菜一平即可,改大火烧开锅后再改中火
炖
煮。6.待锅中的汤汁...
茄子炖土豆
的家常做法
答:
1、
茄子
300g切块,
土豆
一个削皮,切块。具体方法如下图所示:2、食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。具体方法如下图所示:3、倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,盐1g以及水200ml。具体方法如下图所示:4、翻炒均匀,大火煮沸转中小火
炖
至收汁。具体方法如下图所示:5、倒入茄子,翻...
土豆茄子
的做法大全最美味的土豆茄子做法三则分享
答:
做法:(1)准备食材。(2)土豆去皮,切成滚刀块。茄子洗净,切成滚刀块。(3)大蒜去皮,轻拍一下。(4)起锅热油,加入蒜瓣炒出香味。(5)加入
土豆茄子
煸炒一会。(6)倒入少许清水,加入生抽,煮开后转小火将食材
炖
熟。(7)炖好开盖加入蚝油,少许盐调味翻炒均匀,出锅装盘撒上葱花即可。2...
茄子土豆
的家常做法有什么?
答:
具体做法:1、
土豆
去皮切滚刀块;2、葱、姜切丝,蒜切片备用;3、花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;4、大尖辣椒去蒂、去籽,斜切成马蒂段;5、黄瓜、胡萝卜均切成小方丁;6、将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入长
茄子
块煸炒一下,添入高汤(400克),放入土豆块、...
土豆炖茄子怎么做
答:
1、所有主食材准备齐全。2、
茄子
切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、
土豆
切滚刀块,用清水冲洗干净表面的淀粉。4、不沾平底锅放适量油,先放土豆煎至八分熟,盛出来备用。5、再放一些油,放入生姜和大蒜炒出香味。6、放入挤干水份的茄子,中火翻炒。7、煎炒至茄子表面微微发黄,放入一勺高汤。8...
土豆炖茄子怎么
样?需要去掉茄子的皮吗?
答:
土豆炖茄子
食材:土豆一个,茄子一根,黄豆酱,大葱 ,食盐,食用油 做法:1、将超市购买回来饱满圆润的茄子清洗干净,然后切成滚刀块,撒上适量的食用盐进行抓匀腌制10分钟左右,杀出茄子的水分。通过食用盐去水分可以起到省油作用。2、将土豆进行刮皮后清洗干净,还是同样将其切成滚刀块,大小和茄块差...
茄子炖土豆
的家常做法
答:
步骤:1、将
土豆
去皮后,切成1cm见方的小块,然后用清水冲洗一下,去掉表面的淀粉;
茄子
同样也切成小块状;蒜切成蒜末,小米辣切成辣椒圈。2、锅中放入少许油,油温烧至5成热左右放入土豆块,翻炒3分钟左右。翻炒时最好使用中小火,不然表面很容易糊。3、土豆炒好后,放入蒜末、小米辣和茄子,继续翻...
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