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土豆和红烧鸡的做法
红烧鸡的家常做法
答:
1、需要准备蒜瓣,生姜,
土豆
,鸡肉,花椒,大葱,香叶,八角,孜然,豆瓣酱,盐,生抽。2、把鸡肉切成块状,放到碗里面,蒜瓣切碎,然后泡椒,大葱切成块状,大蒜生姜拍碎,放到材料碗里面,放到鸡肉碗中,再加入豆瓣酱,大蒜,生姜,泡椒搅拌均匀腌制半个小时。土豆切成块状。3、锅中加入适量的油,烧...
红烧鸡
块炖
土豆的做法
有哪些
答:
做法一:1、鸡块过一遍水,高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒和大料,压15分钟备用
。2、土豆和胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。3、炒锅加入适量油,加入白糖炒至白糖变色。4、炒锅加入适量油,加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色,加入适量水,大火烧开,小火慢炖10分钟。5、加入盐和酱油调味大火收汁即可装...
土豆红烧鸡
答:
1、主料:土豆1个、鸡肉半斤。2、辅料
:大蒜、生姜。3、调料:豆瓣酱、糖、料酒。4、用大蒜,生姜,料酒,生抽,盐腌制鸡肉15分钟,入味。5、土豆切成块,然后用小火炸,很快就熟了,这样的土豆很香,容易入味,炸好后备用。6、还有豆瓣酱,糖,料酒。7、先用油烧到7成熟,然后放入生姜大蒜豆瓣酱...
土豆红烧鸡
块怎么做
答:
1、准备主料:鸡大腿500克
土豆
400克。辅料:葱50克,黄豆酱1勺,冰糖6粒,姜5大片,八角2个,桂皮10克,干辣椒3个,料酒2勺,陈醋2勺,生抽2勺,蚝油1勺。2、鸡大腿洗净切成小块,冷水下锅焯一下,捞出后再用水冲洗干净。葱姜八角桂皮干辣椒切好备用。土豆去皮切滚刀块。3、锅中倒油,放入...
红烧鸡
块
土豆
怎么烧好吃又嫩
答:
方法/步骤:1、鸡肉剁快,放入葱姜料酒淹浸30分钟。2、土豆去皮切块
。3、干锅入少量油,七分热时放入蒜片、姜片,爆出香味。4、放入适量白糖,调小火,用勺子不断画圈搅拌,直到开始冒泡,现金黄色。5、放入鸡块。搅拌翻匀,让鸡块充分炒上糖色。6、放入土豆,调料。7、填入没过鸡块的水。8、...
土豆红烧鸡的做法
答:
一.食材:
土豆
、鸡肉、辣椒皮、大葱、豆瓣酱、花椒、姜、大蒜。二.具体
做法
:1、用大蒜,生姜、料酒,生抽和盐,将鸡肉腌制15分钟,是其充分入味。2、把土豆切成块,然后用小火炸,炸至金黄色,这样的土豆很香,更容易入味,将炸好的土豆捞出,放置一旁备用。3、再把油烧到七成熟,然后放入生姜、...
鸡和什么搭配红烧好吃
土豆红烧鸡肉的做法
答:
1、
土豆红烧鸡肉
。
做法
和用料:鸡肉半只、土豆1个、番茄1个、姜3克、蒜半根、香菜1小把、葱1把、八角2个、盐3克、酱油5ml、豆瓣酱1匙。2、
土豆和
番茄洗净,切块。3、鸡肉洗净切块。4、鸡肉过水,捞起,用姜凉水冲洗可以使鸡肉更加爽一点。5、炸土豆块,以防在炖炒的过程中粘锅,炒烂。6、锅...
鸡和什么搭配
红烧
好吃?
答:
大家好!今天分享一道
鸡和土豆红烧
,两种食材搭配非常好吃,现在就分享给大家。 准备食材:鸡腿2个,土豆1个,面粉50克,啤酒500克,生抽1勺,老抽1勺,食用油50克,料酒1勺,白醋1勺,老姜1个,大葱1根,干辣椒5个,花椒20颗,小米椒4个,青椒2个,大蒜子8个,胡椒粉10克,食盐3克,鸡精2克。 方法: 1.首先准备两个新鲜的...
红烧鸡
块里可以放些什么菜
答:
红烧鸡
块里可以放些
土豆
。具体
做法
如下:主料:鸡肉、土豆。做法:1、鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟;2、土豆去皮切1厘米见方的小块;3、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟;4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20...
红烧鸡
块
土豆的做法
如何做红烧鸡块土豆
答:
1、原料:红尖椒、姜、蒜瓣、香葱、八角、花椒、桂皮。2、调味品:盐、醋、老抽酱油、料酒、味精。3、尖椒切段,姜切片,蒜瓣拍扁
土豆
切厚片或切菱形。4、鸡块洗净然后在开水锅中焯一下水,捞起待用。5、锅里放油,油热后放入红尖椒姜蒜瓣八角花椒桂皮爆香,倒入鸡块翻炒一会,加入调料盐醋(...
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