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啤酒炖了以后还有酒精吗
啤酒炖
鸡腿做好后再用清水炖一遍
酒精
是不是就会全部发挥
完
?
答:
啤酒炖鸡腿在制作的过程中加入啤酒。
制作成熟之后里面的酒精自然就挥发了,里面是不含酒精的
,所以不需要再用清水二次炖煮。
请问把
啤酒煮
半小时以上,里面
还有酒精吗
?
答:
沸腾煮的话,久了就没有酒精了
。乙醇是一种有机物,俗称酒精,化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°)...
排骨面加了
啤酒
再
炖
40分钟
后
会
有酒精
含量吗?
答:
排骨面加了啤酒再炖40分钟后不会有酒精含量存在
,酒精易挥发,再加上啤酒酒精浓度不算高,而且它又在接受高温加热,啤酒中的酒精更容易挥发掉,所以到最后排骨面不会有酒精的含量。
啤酒
下去
炖
食物起来
还有酒精吗
?
答:
炖菜高温,
酒精
沸点很低,基本挥发掉了。
啤酒煮
小龙虾
酒精
能蒸发
完吗
-小龙虾里面的啤酒会挥发掉吗
答:
一、
啤酒煮
小龙虾
酒精
能蒸发完吗 不会完全蒸发完。 啤酒烧小龙虾,大部分酒精会蒸发,但也可能含有少量酒精。 对于放啤酒的小龙虾数量没
有
严格的规定。可以根据自己的喜好摆放。一般一公斤小龙虾建议放一罐啤酒,即330毫升左右,不放龙虾不宜放得太少,否则起不到除臭调味的作用,也不能放得...
啤酒煮
菜
后还有酒精吗
答:
很多人认为
啤酒煮
菜
后酒精
会完全蒸发掉。确实,酒精是一种
有
挥发性的液体,室温下酒精会逐渐挥发。但是,如果你希望通过烹饪完全去除菜肴中的酒精,需要烹饪相当长的一段时间。根据一些研究,烹饪1个小时,只能使酒精减少25%左右。3. 烹饪能否使酒精完全蒸发酒精在烹饪过程中会慢慢挥发掉,但并不能完全蒸发掉。这一点在...
吃了用
啤酒
烧的红烧肉吃了算酒驾?
答:
厨师陈师傅也认为,经过高温焖
煮
的
啤酒
,
酒精
成分很难进入人体。如果在这种情况下被检测出酒驾,很
有
可能是真的喝了酒,让食物“背黑锅”。不过,民警特别提示,除了酒之外,确实有其他几样东西会引发酒精测试报警。遇到这种情况,驾驶员只要和民警解释清楚,漱一下口,也就没事了。但如果血液中被检测...
啤酒煮
开
了还有酒精吗
答:
回答:指导意见:
酒精
的沸腾温度只有79度,在水还没
有
开的时候就已经沸腾蒸发了,假如你要做
啤酒
鸡腿
煲
,最少用时也要半小时多.况且,啤酒中的酒精度只有4~5%之间,所以,在你
炖
熟鸡腿的同时酒精也早已经蒸发干净了.估计残留在啤酒鸡腿中的酒精含量微乎其微,完全可以忽略不计.
啤酒
焖青鱼
还有酒精吗
?
答:
有
,虽然会挥发,但是个人认为是含有少量
酒精
的。不过
啤酒
本来酒精含量就低,你炖鱼也不能倒两三瓶啤酒吧,吃完酒驾肯定查不出,
啤酒
做菜
后还有酒精吗
答:
啤酒
做菜肯定会有一些
酒精
的,不过啤酒的酒精含量很低的,这个没什么关系的,你放心吧。
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