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咸黄瓜自家腌制方法
腌咸黄瓜
的教程?
答:
冰糖少量 腌咸黄瓜的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述
1.黄瓜洗净切条,加盐腌1小时。杀杀黄瓜内的水分
。space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.盐杀完水的黄瓜可以用网兜二次控水。我这是控好水分的。黄瓜条越干,最后成品越脆。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.青红椒小米辣...
黄瓜腌制
配方有哪些
答:
盐: 1斤, 白酒:0.5斤, 味精:50克,白糖:1斤,制作方法:1,
黄瓜切寸条,用盐腌制24小时,捞出晾晒一天,放入坛中
。2,将鲜姜切丝,蒜切片,辣椒切丝,与黄瓜拌匀。3,酱油,豆油各自烧开晾凉,放入味精和白酒后,倒入坛中,两天后即可食用。方法二(偏甜)配料:黄瓜:10斤,姜:1斤,...
腌黄瓜的
做法腌黄瓜
怎么做如何做好吃
答:
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐
,翻拌均匀,
腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分
。3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5、将腌制后的黄瓜...
怎样
腌制黄瓜咸菜
答:
1. 准备
黄瓜
4根,清洗干净后切条,撒上少许盐,拌匀后放置一旁,备用。2. 热锅倒入适量花生油,加入花椒粒,炸香后离火,待油温降低后倒入碗中,备用。3. 取一个大碗,混合酱油、生抽、白糖,搅拌均匀直至白糖溶解。加入姜片、蒜片以及少许料酒和耗油,最后放入
步骤
2中准备的花生油和黄瓜条。4. 将...
黄瓜腌制
的
做法
大全
答:
做法:1)黄瓜洗净后,晾干;黄瓜洒上盐,腌渍3小时
。2)锅里倒入适量清水、白糖、陈醋(黄瓜与陈醋的比例10:1),烧开、晾凉。3)生姜、大蒜切薄片;4)把黄瓜、生姜片、大蒜倒入碗中,倒入煮好晾凉的调味汁,倒入适量白酒,腌7天即可。2. 酱油腌黄瓜 原料:黄瓜、白醋、糖、蜂蜜、味精,干红...
黄瓜
怎样
腌
?
答:
制作
步骤
1 黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱
腌制
1个小时以上。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作步骤 3 将黄瓜从冰箱中取出,倒出
黄瓜腌
出的水分,在将料汁全部淋在黄瓜里,搅拌均匀后再次放入冰箱,腌制5...
家庭小
黄瓜
的
腌制方法
答:
步骤
:1.把
黄瓜
放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐
腌制
一天。2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据
自己
的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。家庭小...
家常
咸黄瓜
的
腌制方法
答:
1、小
黄瓜
洗净,控净水。2、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。5、另起油锅,放入花椒烧热。6、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,
腌渍
24小时即...
用盐如何
腌制黄瓜
?
答:
准备材料:
黄瓜
6根、盐 30克、红辣椒 20克、蒜 2头、姜 15克、酱油 500克。1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用。2、黄瓜切好放入盐
腌
出水即可,如下图所示。3、蒜剥皮切片,姜切条,辣椒洗净切开备用,如下图所示。4、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。5、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、...
咸黄瓜
的
腌制方法
答:
咸黄瓜
的
腌制方法
如下:材料/工具:黄瓜400克、生抽20克、白砂糖30克、蒜4克、小米椒3克、盐15克、醋30克、清水、麻油、香油、菜刀、筷子。1、黄瓜去蒂切条,小米椒切圈。2、将黄瓜倒入碗中,盐,搅拌均匀,腌制3小时。3、将黄瓜挤出黄瓜汁。4、碗中放入醋,生抽,白砂糖,蒜片,小米椒,水,搅拌...
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