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咸猪骨煲汤大全
咸
骨头怎么烧
答:
咸猪骨煲
菜干红萝卜汤的做法步骤space点击查看大图1.食材:提前腌制的咸猪骨、提前浸泡的菜干、提前发泡的冬菇、红萝卜、姜。space点击查看大图2.红萝卜削皮切块、姜切片、菜干剪断、冬菇切小。space点击查看大图3.将腌过的咸猪骨上的腌料清洗掉,放入压力锅,注入适量清水...
芥菜
咸
骨豆腐煲怎么做
答:
1、预先把
猪骨
出水后放冰箱用盐腌1—2天(骨头要沾满盐才够
咸
),煲之前先拿出来解冻,冲洗掉骨头表面多余的盐;2,芥菜洗净削去菜叶后切成大块;3,汤煲内放适量清水,煲滚后放入猪骨小火熬一个半小时左右,汤色香浓;4,捞起猪骨(小心不要捞碎骨)放入一小锅(最好是砂锅)内,加入芥菜胆,倒入...
咸猪骨煲汤
最佳配方
答:
- 500克
咸猪骨
- 2个红枣 - 2片生姜 - 适量的盐和胡椒粉 - 适量的香菜叶(用于装饰)步骤:1. 将咸猪骨用清水浸泡30分钟,去除多余的盐分。2. 把浸泡过的咸猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫。3. 加入红枣和生姜片,转小火慢炖1-2小时,直到咸猪骨变得软烂。4. 最后加入适...
猪大骨头汤的做法
大全
和什么炖
答:
1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分钟,捞出漂净。3、高压锅放适量清水,放下骨头。4、加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。5、撇去浮油,加盐,鸡精。6、加葱花即可 葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。做法编辑 第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤...
广东
咸猪骨
的做法
答:
做法 1、把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热,干炒,不放油来炒热,做腌料 2、把
猪骨
头里放入一些料酒拌均,把
猪骨
和(炒热的---盐和香料的混合物),和猪骨头拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味。3、24小时以后,用手把腌料,从猪骨上去除。...
排骨汤做法
大全
答:
煲汤
用水量一般是汤料重量的2.5-3倍,我一般是1斤的排骨用5—6碗水(大约1000ML—1200ML,4-5杯水)。五、增香味:现在的猪肉都有着一股腥骚味,去除这股味道,有的喜欢在汤中加点姜片。 但是我要推荐用海蛎干和老蛏干(如图)。会为
猪骨
汤带来出人意料的十分香甜的味道。 六、选容器:煲汤选用瓦罐或砂锅最好,不...
如何腌制
咸猪骨
?
答:
先将
猪骨
洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制.
咸
骨粥做法 材料: 猪骨 适量 粥底配料: 去核红枣四个, 四份一个皮蛋黄, 果皮 小许 配料: 姜丝 小许 葱花 小许 调味料 : 精盐 小许 鸡粉 小许 米酒 小许 做法: 1.先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制....
怎样做
咸猪骨
答:
5、
咸猪骨
可以用来煮---咸猪骨粥,可以煮面条,米粉,
煲汤
;小诀窍:1、把盐和香料炒热后,用来腌猪骨头。盐可以多放一些,蒸之前可以用水冲掉猪骨表面过多的盐和香料,因为味道已经进入猪骨里。2、煮粥,煮面时,猪骨的咸香仍然很入味。3、如果喜欢瘦一些的,就选猪脊骨,喜欢肥瘦相间的就选小...
怎样做
咸猪骨
??
答:
香味四溢的
咸猪骨
的做法 1、猪脊骨冲洗干净,晾干水份,半小时左右 2、晾干后,把所有调料放进去,调均匀,冷藏腌制三小时以上,期间可以一小时翻拌一次让猪脊骨更容易入味 3、腌制好了,把猪脊骨均匀铺在烤网上,预热烤箱上下火170度 4、放中层烤一小时左右,越干越好,微焦更香,注意的是烤箱底层...
五叶神与什么
煲汤
好
答:
盐、五叶神、蜜枣、冰糖 步骤:1、将龙骨切块洗净。2、加适量冷水
煲
开,去血污后捞出。3、洗煲重新加水,放入干净的龙骨块,姜块,大火煲开,小火慢慢煲约一个小时。4、加洗好的五叶神和适量盐,再煲5分钟。5、关火。注意:五叶神要事先泡一下去沙去涩味,最好放两粒蜜枣,或小块冰糖。
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