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各种鱼的嘌呤含量
对虾,鱼中含有多少
嘌呤
?
答:
鱼根据品种不同有的属于中等嘌呤食物每100克食物含嘌呤25~150毫克(草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼
)。有的属于高嘌呤食物每100克食物含嘌呤150~1000毫克(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)。
淡水
鱼的嘌呤含量
一览表
答:
1、鲤鱼 鲤鱼是常见的淡水鱼之一,其嘌呤含量相对较低。百克鲤鱼肉中含有约76毫克的嘌呤
。2、
草鱼
草鱼是广泛食用的淡水鱼类,其嘌呤含量相对较高。百克草鱼肉中含有约130毫克的嘌呤。3、
鲢鱼
鲢鱼是一种嘌呤含量相对较低的淡水鱼类。百克鲢鱼肉中含有约68毫克的嘌呤。4、鲟鱼 鲟鱼嘌呤含量较低,百...
低
嘌呤
的淡水鱼一览表
答:
低嘌呤的淡水鱼一览表如下:“
①高嘌呤含量的鱼类(每100克鱼肉中含有150~1000毫克嘌呤):腌制的小鱼干(1538)、白带鱼(391)、凤尾鱼(363)、秋刀鱼
(355)、沙丁鱼(295)、白鲳鱼(238)、
鲢鱼
(202)、乌鱼(183)、鱼卵等;②中、低嘌呤含量的鱼类(每100克鱼肉中嘌呤低于150毫克嘌呤):青鱼、鲱鱼、鲑鱼、...
狗鱼含
嘌呤
高吗?
答:
第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg)1.鱼类:
鲤鱼
、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及...
淡水
鱼的嘌呤含量
是什么?
答:
淡水
鱼的嘌呤含量
是75毫克。每100克中嘌呤含量小于75毫克。1、每100克中嘌呤含量小于75毫克的食品:芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。2、每100克中嘌呤含量75毫克到150毫克的食品:扁豆...
立
鱼的嘌呤
是多少?
答:
立鱼吗?
是不是鲤鱼呢
,鱼的嘌呤含量在75~150毫克/100克之间。属于中高嘌呤食物。鱼类的嘌呤比较大,刀鱼:134.9,鳗鱼:113.1,
草鱼
:140.3,鲫鱼:137.1,墨鱼:89.8,鲤鱼:137.1,黄鱼:180.1,
鲢鱼
:202.4等,鱼肉里面含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,通常少量的摄入是没问题的。
什么鱼含
嘌呤
低
答:
1、含有嘌呤成分较低的鱼类介绍:沙丁鱼、鳝鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼等。
2、桂花鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有55mg的嘌呤
;黄鳝的嘌呤含量为100g的鱼中有92.8mg的嘌呤;
三文鱼
的嘌呤含量为100g的鱼中有30mg到75mg的嘌呤;草鱼的嘌呤含量为100g的鱼中含有150mg的嘌呤。如果是...
皖鱼含
嘌呤量
高吗?
答:
皖
鱼的嘌呤含量
是每100克食物含嘌呤92.8mg。嘌呤食物是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风,俗称富贵病。一般在男性身上发病,而且会遗传。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,吃火锅时汤的表面那层白色的沫沫就含有很多嘌呤,所以有痛风的病人发病时用药物治疗...
大头鱼
的嘌呤含量
是多少
答:
嘌呤含量50-150mg之间为中等嘌呤食物,痛风急性发作期患者禁止食用,缓解期可适量食用。嘌呤含量大于150mg为高嘌呤食物,是高尿酸血症以及痛风患者的禁用食物。常见的淡水鱼有
草鱼
,其嘌呤含量是140.3mg/100g、
鲤鱼
137.1mg/100g、
鲢鱼
嘌呤含量202.4mg/100g,所以淡水鱼属于中、高嘌呤食物,不建议患者多...
三文鱼
的嘌呤含量
是多少?
答:
三文鱼三文鱼
的嘌呤含量
是250mg/100g,属高嘌呤食物。三文鱼(Oncorhynchus)又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游
鱼类
,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和...
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