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去皮生腌虾的做法
生腌大虾的做法
答:
1. 将
大虾
剥壳,剪去虾须和虾脚,用水清洗干净,沥干备用。2. 准备一个大碗,将适量的盐、糖、米醋和老抽倒入碗中,搅拌均匀。3. 将姜和大蒜切成末,加入碗中的调料中,再加入适量的辣椒(可根据个人口味决定是否加辣椒)。4. 将处理好的大虾放入碗中,用手将调料均匀地抹在虾身上,确保每只虾...
潮汕
生腌虾的做法
答:
1.
虾的
处理: 将新鲜虾用清水洗净,去掉虾线,然后将虾剥壳留鲜虾肉备用。2.
腌制虾
肉: 将虾肉放入一个大碗中,加入适量的盐和白胡椒粉,轻轻搅拌均匀,腌制约30分钟,让虾肉入味。3. 备好调料: 将蒜头、姜、青蒜、青辣椒分别切成细末备用。4. 调制腌料: 在一个小碗中,加入适量的生抽、...
生腌虾的做法
配料
答:
在炒香的调料中加入适量的清水和料酒,烧开后加入盐和之前炒香好的花椒八角,继续煮沸3~5分钟,然后放凉待用。5、
腌制虾
将处理好的虾放入调料中,让虾充分腌制入味,时间不能太久,一般2~3小时即可。6、装盘食用 将腌制好的虾捞出,沥干水份,码放在盘子中,最好吃的是腌制好的虾和调料一起食...
生腌大虾
怎么做
答:
1、吃
生腌
必须的是新鲜活虾,不仅口感好,食材也安全。我是把虾头去掉时带着虾线也拿掉了,自己吃就要方便,虾头不建议吃!然后用简单顺着虾背剪开,这样更入味!收拾好的虾用白酒拌匀,既能祛腥也能杀菌!2、除了白酒,把所以的食材放入大碗里搅拌均匀,在倒入虾盘里就可以了,这个
做法
没有放芥末...
生腌
皮皮
虾做法
生腌皮皮虾做法简单介绍
答:
1、材料:皮皮
虾
500克、葱一根、姜半块、辣椒一个、香菜2棵,老抽4汤匙、凉白开适量、蒜蓉米醋适量。2、先将皮皮虾刷洗干净,过凉白开,将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉。可以整只
腌
也可以剪成两三段。3、小锅放香油烧热后,放入蒜蓉稍稍煎出味。4、再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,和老抽,调成...
生腌虾
怎么做
答:
生腌大虾的
制作方法如下:1、食材准备:活虾200g、蒜头8片、芫荽2颗、辣椒2个、香油20g、料酒少许、生抽60g。2、蒜头去头拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板来用比较好。3、辣椒切圈,芫荽切小段,蒜头碎放碗中。4、加入生抽,香油,少许料酒拌匀。活虾洗净后加入。5、把腌制好的虾放冰箱...
生腌虾的做法
答:
生腌虾的做法
步骤:1、虾洗净,用高度白酒腌制片刻,一是杀菌,二是能迷晕虾子,后面处理起来不必那么残忍。然后用直饮水冲洗干净。2、开背,去虾线,剪掉虾须,虾枪。3、依次加入所有的调料和配料,抓匀。尝尝味道,根据个人口味适当调整,然后,放入冰箱冷藏。我一般都是头天晚上做好,第二天吃,...
虾
怎么
腌制
好吃
答:
腌制虾
有多种方法,这里介绍一种简单又好吃
的做法
:1. 准备材料:新鲜的虾、盐、白胡椒粉、生姜、蒜、料酒、糖、生抽、橄榄油。2.
虾的
处理:将新鲜的虾剥壳、去虾线,洗净后备用。3. 腌制料:将一小块姜切成细丝,蒜切碎备用。在一个容器中混合适量的盐、白胡椒粉、生姜丝、蒜末,加入适量的...
去皮腌制生虾的做法
答:
一、材料 鲜
虾
500克、葱3段、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、糖3克、陈醋1汤匙、五香粉3克、味素2克、香菜2棵。二、
做法
1. 鲜虾洗净
去皮
备用。2. 姜拍碎切末。3. 香菜切碎。4. 葱切碎。5. 花椒煮水,凉透。6. 鲜虾加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水...
生腌虾的
家常
做法
是什么?
答:
生腌虾
是一种简单美味的海鲜小吃,它
的做法
多样,可以根据个人口味进行调整。下面我将为您详细介绍一种家常做法。材料准备:新鲜活虾:500克 大蒜:适量(根据个人口味)生姜:适量 小米辣(或其他辣椒):适量 香菜:适量 葱:适量 盐:适量 白糖:少许 酱油:适量 醋:适量 花椒油或香油:适量 料酒:...
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