55问答网
所有问题
当前搜索:
卤肉饭的制作方法和步骤
一碗正宗的
卤肉饭
是
怎么
样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺做法
步骤
文章图片21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
简单的
卤肉饭怎么
做
视频时间 01:50
肥瘦软糯
卤肉饭制作
配方?
答:
一碗米饭,盛上卤肉,鸡蛋切两半,青菜入开水锅烫熟码上,一碗浓香四溢的
卤肉饭
就做好了,味道不输饭店的,中午若不想大菜小菜地折腾,完全可以做一锅简单省事的卤肉饭,比叫外卖干净卫生,好吃又实惠,赶紧动手试试吧! 【小贴士】 1、用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香,嫌麻烦买现成的洋葱酥也行。 2、五花肉煸炒的...
韩国
卤肉饭的
做法大全
视频时间 00:39
台湾
卤肉饭
配方与做法?
答:
制作步骤
卤肉饭
1、制作油葱酥(1)干葱头切去两头,再剥去外皮,切成薄薄的小洋葱圈;(2)撒入少许淀粉,用手混合均匀,并将小洋葱圈拆散;(3)中火烧热油锅(最好是猪油,如无用色拉油代替也可),油锅5成热后,下小洋葱圈,半炸半炒;(4)待小洋葱丝逐渐浮起,呈微黄色时,迅速捞起沥干油,...
好吃到汤汁都不剩的
卤肉饭
做法
答:
好吃到汤汁都不剩之
卤肉饭
配料 五花肉,洋葱,香菇,鸡蛋,葱,姜,蒜,八角,盐,冰糖,老抽。
制作步骤
1.鸡蛋煮好剥好,锅里倒油,炒洋葱丝,炒至金黄盛出锅里倒油烧热倒入五花肉丁,煸炒出油脂,倒入香菇丁翻炒出香味加葱姜蒜翻炒,加老抽翻炒一下。2.把炒好的洋葱酥到进去,所有食材翻...
自制
家常
版台式
卤肉饭
答:
自制家常版台式
卤肉饭
食材 1斤五花肉 半个洋葱 2颗水煮蛋 做法 1带皮五花肉切成大概0.5cm 的条。锅里放适量油,放入五花肉,火大点煸炒至颜色焦黄出锅备用。2半个洋葱切丁。锅里多一点油,放入洋葱丁,炒到焦黄色,倒入蒜末炒香。3加肉丁炒匀,加2勺生抽,2勺老抽,1小勺孜然粉,1小勺十三...
肥而不腻的
卤肉饭
,五花肉要
怎么
挑选呢?
答:
【
制作方法
】1、干香菇要先用温水进行泡发处理,而后切成小丁状备用!注意泡香菇的水千万不要倒,留着后面有用!2、洋葱,蒜瓣等配料切丁备用!3、五花肉块直接放入冷水并加入姜片,开火煮出浮沫捞出肉,切成1厘米宽的长条!4、大火热油锅,放多一些食用油,等油热了之后,倒入洋葱丁,转中火慢慢...
台湾
卤肉饭的制作方法
答:
台湾
卤肉饭
做法如下:首先准备好所需食材(五花肉、鸡蛋、米饭),然后将五花肉洗干净,切成丁,准备好相应的调料、辅料(洋葱洗净切碎、独头蒜剥好洗净、香料备好)。将鸡蛋煮熟后,剥壳备用,热锅凉油,放入香料,小火炸香,再放入切好的五花肉,煸炒出油。将五花肉煸炒至金黄,倒入切好的洋葱,然后...
卤肉饭的
做法是
答:
1、准备材料:五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。2、
卤肉
调料:炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。3、红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。4、锅中放足量油,放入洋葱丝小火炸。5、红洋葱丝油炸至金黄色捞出。6、炸好的洋葱酥切碎备用。7、五花肉切丁。8、五花肉冷水入锅,加姜片...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
家常卤肉饭的做法简单
台湾卤肉饭的做法最正宗的做法
正宗卤肉饭配方
正宗台湾卤肉饭秘制教程
自己在家怎么做卤肉
卤肉饭酱汁怎么调
小龙虾一般卤多久时间
最简单的家常卤肉
商业版卤肉的制作