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十大毒性最强的蔬菜
不宜经常吃
的蔬菜
答:
不宜经常吃的蔬菜2
第一种 :鱼腥草——有伤肾的风险 鱼腥草
,也叫折耳根,是在我国西南地区广为流行的风味蔬菜,它最大的问题是,含有一类叫“马兜铃内酰胺”的物质,潜在肾毒性和致癌性。马兜铃酸是已知最强的致癌物之一,摄入过多会对肾脏造成不可逆损伤和导致上尿路上皮癌,故不长期食用!第二...
有些常见的野菜是有毒的,那么吃的时候应该怎样判断呢?
答:
1、野芹和水芹
。
欧芹
也被称为野芹菜、白头翁。 叶子像普通芹菜的叶子,但对整个植株都有毒。 的毒性最大,一般常见于阴凉潮湿的地方,夏天开花。 如果误食,可能会出现恶心、四肢麻痹等中毒症状。2 .
秋葵和曼陀罗
。曼陀罗在不开花的时候很像秋葵。 但曼陀罗的根、茎和叶,以及果实都有毒,种子毒性最强...
哪些常见食物容易食物中毒?有哪些容易导致食物中毒的食物?
答:
1、容易中毒的食物1
四季豆
毒素罪行:生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。防毒指南:四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色...
空心菜是毒中之王?
答:
空心菜是“毒中之王”?又到了吃空心菜的时节了。最近,一个声称“空心菜是毒中之王”的视频在网络热传。某营养师称,“空心菜是吸收农药和重金属
最厉害的蔬菜
,重金属超标对人体可能带来致命的伤害。”“国外都拿空心菜净化土壤用,没人吃。”帖子让很多人惶惶不安,空心菜真的不能吃了吗?真相:任何...
吃了这道“秋葵”,夫妻俩被紧急抢救!医生:
蔬菜
真假难辨
答:
芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,为常见
蔬菜
之一。茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州,朝鲜、俄罗斯亦有分布,全株有毒,以成熟种子
毒性最强
,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg,致死量...
有毒荠菜的图片
答:
有毒荠菜的图片3 近年来,野菜越来越受大家的喜爱,野菜不仅味道独特,营养丰富,还具有一定的药用价值,因此野菜被认为“无公害的蔬菜,防病治病的良药”。我国野生蔬菜资源丰富,人们耳熟能详的野菜有荠菜、
鱼腥草
、益母草、
蕨菜
、蒲公英、车前草等数十个品种。其实,全国的.野菜品种成千上万,我们常吃...
水仙花可以吃吗?
答:
1、水仙含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。2、水仙的花、枝、叶都有毒。3、鳞茎里含有毒素,接触皮肤后会有过敏反应。4、误食水仙会有腹痛、出冷汗、体温上升、昏睡现象产生。5、室内摆放也要慎重,水仙袭人的香气,也会令人神经系统产生不适。特别是睡眠时吸入其香气,人会头昏。/iknow-pic.cdn...
什么植物
毒性
大生长在那?
答:
曼陀罗
:全草有毒,以果实特别是种子毒性最大,嫩叶次之,干叶的毒性比鲜叶小。常生于荒地、旱地、宅旁、向阳山坡、林缘、草地。凤仙花:凤仙花含有促癌物质!促癌物质不直接挥发,但会渗入土壤,长期食用种植在该土壤里的蔬菜,会致癌。牵牛花:茎、叶、花都含有毒性,尤其是种子的毒性最强。服用过量...
食物中常见的毒素主要有那些?
答:
马铃薯是家庭餐桌上经常食用
的蔬菜
之一,但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷),马铃薯全株都含有这种毒素,不过,各部位含量不同,成熟马铃薯含量较少,一般不引起中毒,而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱,马铃薯嫩芽部位的毒素甚至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因贮存不当而...
蔬菜
为何容易产生有害亚硝酸盐?警惕中毒!
答:
先来看看亚硝酸盐的前世今生,亚硝酸盐的前身其实是硝酸盐。硝酸盐是自然界中广泛存在的一种无机盐,在人们的日常食品与水源中均含有。新鲜
的蔬菜
中也会含有很多硝酸盐,这是植物在吸收土壤中氮肥之后,将这种氮元素暂存于植物体内的结果。需要注意的是,硝酸盐本身没有
毒性
,但是一些细菌或者植物本身会...
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