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动物性食品种类
什么是
动物性食品
?
答:
回答:一、动物性食品是指动物来源的食物。
包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等
,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。 二、营养成分
肉类可分为畜肉和禽肉两种
,前者包括猪肉、牛肉、羊肉等,后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等;肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,碳水化合...
我国第一大
动物性食品种类
答:
畜禽肉类
。根据查询中国膳食指南得知,水产品与畜禽肉类、蛋类是我国居民消费的三大动物性食物,其中第一大动物性食品种类是畜禽肉类。我国第一大动物性食品种类的食物主要是猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉等等。
关于
动物
的
食物
有哪些?
答:
肉类可分为畜肉和禽肉两种,前者包括猪肉、牛肉、羊肉和兔肉等,后者包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等
。肉类食物中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,碳水化合物较植物性食物少,不含植物纤维 素。肉的组分变化不仅取决于肥肉与瘦肉的相对数量,也因动物种类、年龄、育肥程度及所取部位等不同而呈显著差异。...
动物性食物
答:
包括陆生贝类和淡水贝类,具有低脂肪、高蛋白、味道好、适口性强等特点。包括:河蚌、圆田螺、海洋贝类等
。在海岛生存时,贝类和海藻完全可以为人类提供足够的能量,如海红、文蛤、蛤蜊、香螺等。4.3.4.3 可食用的甲壳食物 包括水蚤、虾类、钩虾、海洋甲壳动物等。4.3.4.4 可食用的昆虫 1)
蝗虫
...
问答题
食品
分析内容主要有哪些
答:
食品的种类:(一)据来源分 1.植物性食品:谷类、豆类、果蔬类及调味料等
2.动物性食品:禽肉类、水产类、蛋类、乳类等
3.矿物性食品:食盐、食用碱、矿泉水等 (二)根据食品加工程度的不同分
1.初加工食品
:如米、面、油、食糖等 2.再加工食品:如面包、糕点、酒类等 3.深加工食品:主要...
“畜、禽、肉、鱼、蛋”每
类食物
所含的营养成分都有什么?
答:
6.如何选择
动物性食品
鱼、禽、蛋、肉是一类营养价值很高的食物,其中每
类食物
所含的营养成分都有各自的特点,因此需合理选择,充分利用。 鱼、禽类即西方国家所称的“白肉”,与畜肉比较,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸含量较高,特别是鱼类,含有较多的多不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用,...
宠物
食品
如何
分类
答:
【宠物
食品
】宠物食品如何
分类
宠物食品营养成分爱犬食品的
种类
,大体上分为:1、爱犬干性食品含10%~12%的水份,营养价值高,易于长期保存,营养卫生,经济实惠,且有强化牙床及咬合力功能。一般市面上的干狗粮均属之。2、爱犬罐头食品含75%~80%的水份,相对营养值稍嫌不平均,可是嗜口性相当不错,...
动物性食品
的
种类
及来源是什么
答:
若是大型鱼类,可用钓来或买来的小鱼小虾饲喂,
食物
可冷藏在冰箱中,喂时用冷水化开就行.也可以饲喂其它
动物
肉,但切快要小.一般食肉型鱼类可以投喂黄粉虫等软体动物,可以在花鸟市场上买来,再有就是买的合成饲料,但比较容易污染鱼缸内的水体.
动物性
蛋白质含量高的
食物
有哪些
答:
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉作为餐桌上重要的
动物性食品
之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。参考资料来源:百度百科-猪肉 ...
动物性食品
的
动物性食物
的营养特点
答:
肉禽鱼蛋奶均属于
动物性食物
,从营养的角度看,它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,而且蛋白质的质量高,属优质蛋白。肉禽鱼蛋奶等食物在营养上主要具有如下几个特点。 肉类的蛋白质主要存在于肌肉中,骨骼肌中除去水分(约含75%)之外,基本上就是蛋白质、其含量达20%左右,其他成分(包括脂肪、碳水化合物、...
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