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凉粉草一般要煮多久
凉粉草
怎么
煮
凉粉草如何煮
答:
3、2500克水煮开,放下3克食用碱。将凉粉草放下,用工具搅动直接水再次煮开,
煮开后约30秒关火(煮太久会影响颜色美观度)
。将草全部捞出,煮草水备用。 捞出的草冲入1500克水,用搅拌机打碎成草汁,倒出盘里备用。4、将草汁进行过滤,渣扔掉。5、将木薯粉120克用一碗水(饭碗大小)搅拌冲...
晒干的
凉粉草
怎么做成凉粉,还要加什么东西一起煮?
答:
1、原材料,自家种的凉粉草;2、洗干净,锅里放清水烧开放入凉粉草,
煮开5-10分钟
,捞出凉粉草晾凉;3、把草搓碎用蓝子过滤,边搓边加入煮草的水,直至剩下渣,丢掉渣;4、粘米粉或生粉用清水拌匀,倒入煮草的水中;5、开火,边煮边用锅铲搞,以免粘锅,直至煮开,关火;6、倒入另一个锅...
黑
凉粉
的制作方法
答:
1、买回来的凉粉草要用清水浸泡一会儿清洗干净沙子,然后放入锅中,放入没过凉粉草的水,同时加入3g食用碱,
大火煮沸转中小火熬1个小时(注意溢出来
),看到仙草已经熬得很烂了就可以熄火,用高压锅的话适当的缩短时间。2、刚开始熬的时候汤汁颜色比较浅,慢慢汤汁颜色也呈黑色,凉粉草煮好后晾凉,过...
用
凉粉草
怎么做凉粉
答:
做法如下:1、取新鲜的凉粉草,择洗干净,后放入沸水锅中,煮开。
2、煮开后再继续焖5-10分钟
,然后捞出凉粉草,晾凉。3、把凉粉草用篮子过滤,边搓边加入到煮好的水中,至只剩下渣,后将渣扔掉。4、把粘米粉(生粉)用清水拌匀,倒入煮好的水中。5、开火,边煮边搅拌,直至煮开,关火。6、...
一斤的
凉粉草要
放多少水去煮?
答:
一斤的凉粉草至少可以加15斤冷水 加碱进行熬煮,
约2.5小时左右
,水汁约6斤左右时,可以用中密度纱布将水汁过滤
凉粉草
怎么做教程视频
答:
2、放入苏打粉是为了让胶汁更容易的
煮
出来,大火煮开,中小火煮半个小时,期间不停搅拌。3、叶子煮烂了,舀一点水沾一下手指,看看粘不粘滑。粘滑了就倒出来,放在过滤袋一面过滤一遍,剩下的渣用榨汁机打碎。4、然后把打碎的渣,再装入过滤袋里面。过滤出来的水,舀一勺倒在过滤袋里的
凉粉草
...
凉草粉制作方法
答:
准备材料:
凉粉草
300g、淀粉适量、水适量、糖100g 制作步骤:1、备好凉粉草,淀粉。2、这一步把凉草粉清洗干净。3、煮开,然后夹上来摩擦,再煮开,用自来水把淀粉分解,倒下去,搅拌到开,可以了。4、自然冷却到不烫手。5、固定形状,食用时切块即可。6、喜欢甜的加点糖或者蜂蜜即可食用。
244克
凉粉草
的做法?
答:
先将2500克水煮开,放下3克食用碱。将凉粉草放入锅中,边搅动边煮,
煮开后约30秒关火
,然将草全部捞出,煮草的水备用。捞出的草加入1500克水,用搅拌机打碎成草汁,再将草汁进行过滤,草渣扔掉。用小饭碗装适量水,将木薯粉120克搅拌开,要过滤以确保无颗粒,然后倒入草汁中充分拌匀。将混合后...
半斤
凉粉草
耍用多少水来做多少斤
答:
第2步煮滚水,倒下食用碱,再分次倒下
凉粉草
,一边煮一边搞拌,大约煮2一3分钟捞起凉粉草,煮的水留下备用。第3步捞起的凉粉草加清水搓烂隔渣留汁备用(家有榨汁机的可用榨汁机,榨烂再隔渣,留汁备用)第4步
煮草
的水加上隔好的汁液混合 第5步待汁液水不烫手约40度时,倒下用清水加玉米淀粉...
凉粉草
的制作过程
答:
方法如下:1、先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2、先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把
凉粉草煮
软。3、待
煮熟
之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出,拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水。4、凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的...
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