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六大茶的代表
六大茶
类
的代表
性茶叶是哪些?
答:
代表:祁红、滇红、湖红、金骏眉、正山小种等
;青茶:主要产于福建、广东、台湾;代表:
安溪铁观音、武夷岩茶、阿里山乌龙
等;
黄茶
:主要产于湖南、四川、浙江、安徽;代表:
湖南君山银针
、四川蒙顶黄芽、浙江莫干黄芽、安徽霍山黄芽等;
白茶
:主要产于福建、台湾;代表:白牡丹、白毫银针等;
绿茶
:主要产...
六大茶
类
答:
1、
绿茶
。绿茶制作工艺一般为鲜叶、杀青、揉捻、干燥等,属于不发酵茶,发酵程度为0%。冲泡的茶汤也多为清汤绿叶。绿茶茶性偏寒,代表品种有
西湖龙、碧螺春、毛尖等
。2、
白茶
。白茶茶叶多为芽头,带有白色绒毛,其加工工艺一般为萎凋、干燥等,属于微发酵茶,发酵程度为5%-10%。其茶性由凉转温,代表品种有白牡丹、贡...
六大茶
类
的代表
茶 什么是六大茶类的代表茶
答:
1、
绿茶
,绿茶是中国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。2、
红茶
,红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎...
茶的
分类方法及
六大茶
类的特点和
代表茶叶
答:
茶的分类方法有多种,其中最常见的是按照制作工艺和发酵程度来进行分类。按照这种分类方法,茶叶可以分为
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶
六大类。 六大茶类的特点和代表茶叶如下: 1、绿茶:特点是清香爽口,色泽翠绿。代表茶叶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 2、红茶:特点是香气浓郁,汤色红亮。代表茶叶有祁门红茶...
六大茶
是什么?
答:
1、
绿茶
绿茶,属于未发酵茶,发酵度为0。绿茶的制作,需采摘茶树鲜叶,经晒青、杀青、做形、等工序后方可完成。干茶和茶汤,多呈现翠绿色、黄绿色等等;茶汤清澈,滋味甘醇。绿茶的产地极为广泛,在河南、江西、安徽、浙江、江苏、四川等多个省份,都有绿茶出产。较为出名的绿茶有:西湖龙井、信阳毛尖...
六大茶
都是什么茶
答:
六大茶指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶
。1、乌龙茶,代表有:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、红茶,乌龙茶茶经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序...
六大茶
类都有哪些品种
答:
- 恩施玉露
红茶
:- 祁门红茶 - 滇红茶 - 正山小种
白茶
:- 白牡丹 - 贡眉 - 白岩银针
黑茶
:- 黑砖茶 - 六堡茶 - 青砖茶 - 茯茶
乌龙茶
:- 铁观音 - 大红袍 - 凤凰单丛
黄茶
:- 蒙顶黄芽 - 君山银针 - 霍山黄芽 六大茶类的特点以及代表茶品 1.
绿茶
绿茶属于不发酵茶,清汤绿叶,...
六大茶
系
的代表
茶
答:
(一)
绿茶
:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)3:黄山毛峰茶(产地是黄山)4:庐山云雾(产地是庐山)5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)8:君山银针茶(产地是洞庭湖...
简述中国
六大茶
类,并分别举一例子
答:
1、
绿茶
(发酵度为0)代表作:西湖龙井、采花毛尖、恩施玉露。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。2、
黄茶
(发酵度为10-20%)代表作:君山银针、远安鹿苑毛尖。黄茶是微发酵的茶,制法有点像绿茶,但中间需要闷黄工序。3...
六大茶
类及
代表
品种
答:
1、
绿茶
,西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽;2、
红茶
,祁门红茶、滇红工夫、越红工夫;3、青茶,凤凰单枞、武夷岩茶、东方美人;4、
白茶
,白毫银针、白牡丹、贡眉;5、
黑茶
,湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶;6、
黄茶
,君山银针、蒙顶黄芽、远安黄茶。六大茶类及代表品种:答案是绿茶、红茶、黑茶、黄...
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