55问答网
所有问题
当前搜索:
做杏干是蒸还是煮
做杏干是蒸还是煮
?
答:
从食材清单和制作步骤两个方面来看,
杏干的制作可以通过蒸或煮的方式进行
。在蒸的步骤中,需要将杏子洗净去皮,分成两份或四份,放入盆中加入白糖腌制半小时。之后,将腌制好的杏子放上笼屉,开水蒸三分钟,然后关火等待五分钟后再打开锅盖。接着,将蒸好的杏子放到通风较好的笼屉或盖垫上晾晒。每天需要...
自己家的杏儿多……就晒
杏干
……结果都长毛了……求助高人……如何晒...
答:
晒杏干的品质和天气有关,
如果是西北比较干燥的地区,通常蒸5分钟左右后在太阳下晒几天就好了
,注意通风,别淋雨。如果是南方的话,空气湿度太大且雨多,建议烘干,不然就容易发霉,出现你所说的长毛现象。
做杏干是蒸还是煮
答:
在制作杏干的过程中,有两种主要的方法,
分别是蒸和煮
。蒸杏干是指先将新鲜杏子收集起来,去掉种子和果肉,然后将果核放入蒸锅中进行蒸煮。在蒸制的过程中,需要注意一些细节,比如蒸锅的温度和时间等。一般情况下,蒸锅的温度控制在80-100摄氏度之间,时间要根据杏子的大小和数量来决定,一般需要20-30分...
做杏干
还要不要用
水煮
?
答:
制作杏干需要煮
,不过要和糖水一起煮,具体制作方法如下。制作杏干的方法:配料:鲜杏500克,细砂糖180克 用小刀将杏划一圈,并掰开成两半。去掉杏核。将所有杏处理好以后,加入糖,拌匀。盖上保鲜膜腌制6个小时。腌过后的杏会出水,将杏连同腌制出的糖水一起倒入锅里。中火加热,加热过程中适当的翻...
杏干
怎样变软
答:
蒸是最好的办法
,就是洗干净放蒸锅里蒸几分钟左右就可以。用开水泡的话,就有点太软了,一点嚼劲都没了就。还有就是用水洗干净后,用保鲜袋装上,静置三到四小时就可以了。我是卖新疆干果的,很多人都喜欢洗干净含在嘴里慢慢吃哦。
怎么
做杏干
如何做杏干
答:
8、把杏肉捞出来,用漏网沥干水分。把杏肉一层层铺在烤网上,放入果干机,设置温度80度,烘烤12小时,我用果干机,一次烤四层,
蒸
好一炉。如果用烤箱,温度和时间一致,每次烤一层,如果是风炉烤箱,可以放多层,同时烘烤。9、12小时候,果干机停止工作,取出烘干后的
杏干
。10、放入盖子上放凉。
家里买了很多的杏,吃不了的杏怎么
制作
成
杏干
?
答:
加入备用杏子,边
煮
边搅拌。十五分钟后关火,打开锅盖浸泡三、四小时,使其更加入味。可放入温度不太高的烤箱烤两小时或更长时间再放太阳下晒,可在杏肉上撒白糖,这样口感更好。把一个一个的杏肉放的透风的东西上,放到太阳底下暴晒,一直要晒到杏肉发干为止。拌好了放的蒸锅上面
蒸
一会,然后再拿...
杏干
最简单的做法
答:
1、杏子洗净沥干。2、水果刀对中缝划一下,掰开去核。再对切一刀,一个果子分四块,一层果肉一层糖。3、淋上麦芽糖。4、入锅
蒸
,水开后,大约蒸3-5分钟,蒸至筷子轻松扎透的状态。5、用筷子托起,码好在烤盘或者网片上,烤箱70度热风循环,过一段时间要翻面,美味的
杏干
就做好了。
杏干
要
蒸
吗?
答:
晒
杏干
可以
蒸
一下,也可以不用蒸。最好的方法就是先放到太阳底下暴晒,然后再把杏干洗干净,用糖拌一下,再将拌好的杏干放到蒸锅上面蒸一会,之后再拿出来晒,一直晒干为止。这样的杏干没有任何防腐剂,属于纯天然绿色食品,可以放心食用。杏干的品种有很多,主要有大红干、酸干、二红干三类。杏干可以...
杏干
的
制作
方法步骤
答:
1. 采摘杏子:采用新鲜成熟的杏子,摘下来后要进行清洗,除去杂质,然后晾干备用。2. 消毒处理:将杏子倒在清洁的盆中,加入适量的清水,放进锅炉中
蒸煮
,煮至熟透,这样有利于消毒处理和去除杏子表面的油腻。3. 烘干
制作
:将消毒后的杏子放到烤箱中,控制好温度和时间,通常在温度60-70℃,时间约12...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做杏干为什么要煮一下
杏干太干一般蒸几分钟
三蒸三晒杏干的做法
自然风干杏干的做法
微波炉做杏干要几分钟
不放糖的杏干制作
家里自制杏干最简单方法
做杏干不煮可以直接晒吗?
做杏干蒸多久