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什么剩菜可以放久一点
哪些
菜炒好了
可以
隔夜
答:
1、瓜类蔬菜 黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、白瓜、麻瓜、茭瓜等
。蔬菜中,瓜类蔬菜的亚硝酸盐含量是最低的,放置时间久了,也不会轻易出现变色、变味的现象。这类菜品放在冰箱里,第二天继续食用也是可以的。2、肉类 猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。肉食中的蛋白质、矿物质等营养成分相对较多,而维...
什么
菜
可以放
第二天?
答:
1、蔬菜类的剩菜存放时间以不隔餐为宜
,最好能在5——6个小时内吃完。因为在一般情况下,通过100℃的高温加热,在几分钟内是可以杀灭某些细菌、病毒和寄生虫的。但如果存放的时间过长,某些细菌就会释放出化学毒素。对这些毒素,加热就无能为力了。2、鱼肉类的剩菜可以过夜,但是最好是等食物冷却后...
没有冰箱怎么保存
剩菜
答:
问题二:夏天家里没有冰箱那些
剩菜
大家都是怎么保存的啊? 当天的
可以
吃,不要放隔夜,凉菜不能剩,会有细菌,
放置
两个小时后吃了容易拉肚子。没冰箱买菜又不太方便的话,你就尽量买那些能保存
久一点
的菜吧,像鸡蛋、土豆、西红柿、胡萝卜、包菜,主食可以多买点面粉、面条、年糕(两根一包那种)放...
煮熟的
剩菜
一般
能够
保存多少天呢?
答:
煮熟的剩菜一般是不要保存超过1天的,
当然一些盐菜
,是可以保存时间长一点,但是建议任何菜都是吃新鲜的比较好。
剩菜可以放
多久
答:
1、蔬菜最不应该保存 蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐,会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在久置的
剩菜
里含量最高。此外,绿叶蔬菜中的维生素,经过反复加热几乎消失殆尽。因此,无论是清炒的素菜还是凉拌菜都不宜保存。2、海鲜不值得留 吃海鲜强调味道鲜美,
放置
过夜会使它们鲜味...
经常吃
剩菜剩饭
的人,会不会很容易生病?
答:
盐味重一点的
剩菜
,更加易于储存,
放置
的时间会
久一点
,连续几天吃都没有问题,也不会发生变质霉变的现象。 吃
剩饭
掌握的几大技巧 技巧一、剩饭用纱布盖好放阴凉处 我们吃剩下的大米或馒头,放凉后再放入阴凉处,盖上纱布进行储存,放置一周是没有问题的,
什么
时候吃什么时候取,非常方便,吃剩饭不会生病。 技巧二...
烧好的荤菜
可以
在冰箱里放多久
答:
菌菇类的尽快吃,容易坏。鸡蛋在保鲜层放久了也容易坏,1-2个月吧,一次别买太多。鲜豆腐现买现吃,不宜
久放
,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。干豆腐(非油豆皮)分张折成块分装保鲜袋,放冷冻层,吃的时候用冷水缓。保证冰箱清洁,菜
可以放久一点
,脏兮兮的,菜还真容易坏掉。
菜放冰箱里多久不能吃
答:
1. 剩菜冷藏
可以放
2天 剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等
剩菜放
凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质。2.剩菜冰冻可以放7天以上 如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好,...
夏天如何保存剩菜不变质?夏天
哪些剩菜
不
能
留?
答:
凉透后,要及时放入冰箱,即使在冬季,也不要长时间放在外面,因为冰箱有一定抑菌作用。3、分开储存不同剩菜,一定要分开储存,可避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存,如保鲜盒、保鲜袋,或者把碗盘附上一层保鲜膜。4、
剩菜存放
时间不宜过长最好能在5—6个小时内吃掉。一般情况下,高温加热...
没有冰箱的情况下,怎么
存放剩菜
?
答:
一、深井储存法。将
剩饭剩菜
置于一个适量大小的密封容器中,然后用绳索将密封容器至于一口深井中(此方法中的容器不必与水面接触,但深度一定要足够深,使密闭容器周围造成一个低温环境)。此方法具有一定局限性,比较适合农村地区食品的过夜
存放
。二、冰水密封法。将剩饭剩菜放入食品保鲜袋,排尽其中空气并...
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