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五色糯米饭的做法
你有没有吃过
五色糯米饭
?
答:
绿花1份 蓝花1份
五色糯米饭的做法
步骤 1. 准备原材料,淘宝上搜“植物染料”,看中哪家选哪家。2. 紫蓝草,摘叶去梗,并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅,水开后小火再煮10分钟左右,隔渣取水放凉。4. 红蓝叶,做法同紫蓝叶。5. 蓝色花,冷水放入,煮至沸腾后中火继续煮10分钟待水...
怎样做五色糯米饭才好吃,
五色糯米饭的做法
图解
答:
铁锅 一个(或铁器一块)
五色糯米饭的做法
黄花一把洗净,锅里加可以覆盖500g米的水,把黄花煮5-10分钟,煮出黄色的汁水,过滤弃掉花渣,待汁水凉一会,感觉稍稍烫手,大概50度左右,加入完全乾燥的糯米(提前一天洗好米,然後谅到干透)不能潮湿,以免影响颜色的溶入,略搅拌均匀,泡过夜,第二...
五色糯米饭
?
答:
将洗净的
糯米
分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色(红蓝草)、黄色(干黄花)、红色(红蓝草)、黑色(黑豆汁)、梅红色(紫苋菜汁)、白色(糯米原色)]9 将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。10 依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。
五彩
糯米饭
怎么做如何做好吃
答:
6.在高汤中加上炮虾米的水120克,再加上酱油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分钟左右,煮至汤法只到材料的一半时,将火关掉。7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上,混合搅拌后,再将锅盖盖上,焖一会儿即可食用。技巧 制作
五色糯米饭
比较讲究技巧。黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之...
饭怎么做好吃,
五色糯米饭的
家常
做法
答:
五色糯米饭的做法
1.准备好所有食材 2.将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁 3.将黄色染汁沥渣倒出备用 4.将红蓝草(紫色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取紫色染汁 5.将紫色染汁沥渣倒出备用 6.将红蓝草(红色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取...
五色糯米饭
怎么做?
答:
五色糯米饭的做法
黑色糯米饭步骤稍微繁琐一些,先洗净枫叶,将叶子摘下。枝条和叶子放在石臼里捣碎,取出枝干,然后下锅煮水,滤掉渣子,放入洗净的糯米。请点击输入图片描述 其他几种颜色步骤都是把草放在水里煮出带色汤汁,滤掉渣,将洗净糯米分别泡入。请点击输入图片描述 蝶豆花浸泡蓝色 请点击输入...
五色糯米饭的
详细
做法
视频时间 00:23
五色糯
粉
饭的
家常
做法
大全怎么做好
答:
主料
糯米
5000克 辅料 枫叶2大把 2000克 黄花l小把 300克 紫饭叶小把 300克 红饭叶小把 300克 步骤 1.枫树叶洗干净 2.把叶子捣烂 3.捣烂叶子备用 4.用水泡两天 放一把刀一起泡 据说泡出的颜色要黑好多.把叶子水滤出来备用 5.炒茶锅洗干净不沾油 烧热 6.把泡好的枫树叶水倒进去 ,...
广西
五色糯米饭的做法
答:
广西
五色糯米饭的做法
步骤如下:食材:糯米5斤、枫叶1把、红饭叶1把、紫饭叶1把、黄姜8块、食用油少许。工具:蒸锅、蒸笼、纱布、铁锅。1、枫叶用来做黑色糯米,将枫叶捣碎,稍微晾晒风干,用清水浸泡1天1夜。浸泡好之后将枫叶染液的渣子捞出,挤干水分。2、将干净无油的铁锅烧热,倒进枫叶染液,...
清明
五色糯米饭的做法
五色糯米饭怎么做
答:
5、泡三小时以上滤干水。6、红蓝草煮水变红滤渣。7、糯米泡三小时以上滤干水。8、枫叶捣碎泡水三天,滤渣得绿水泡糯米三小时以上。9、白糯米也泡三小时以上,分别放入蒸锅蒸熟!10、黑色泡好的米是灰绿的,蒸熟后变黑,
五色糯米饭
成功!吃甜的加糖,咸的放盐,蒸腊肉,做五彩珍珠糯米丸子都可以...
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