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为什么叫乌龙茶
红茶、绿茶这样的名字好理解,可是
乌龙茶
因何得名呢?
答:
其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态,茶叶在晒、炒、焙加工之后,色泽乌黑,条索似鱼(比作龙)
。在水中泡开,叶片似卷似曲,色泽乌青,有如乌龙入水。故而得名。不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶,只要制法相同的,均通称为乌龙茶,包括乌龙品种及其他著名品种,如铁观音、大红袍等。
乌龙茶
为什么叫乌龙茶
?
答:
乌龙茶之所以被称为"乌龙茶"有一段有趣的历史渊源。"
乌龙"一词源自于福建省方言,意为"乌黑的龙",形容龙的外表深邃、神秘而优雅
。在茶叶的颜色上,乌龙茶的茶叶呈现出一种特殊的乌黑色调,因此得名"乌龙茶"。乌龙茶起源于中国福建省,是一种半发酵茶。在制茶过程中,乌龙茶采用了介于绿茶和红茶之...
乌龙茶叶
答:
大红袍和铁观音:大红袍和铁观音都是容易被人误解的茶,有喝茶不久的朋友,经常把铁观音当成绿茶,大红袍认成红茶,
为什么
这两款茶同属
乌龙茶
类,差别却这么大呢?大红袍是闽北乌龙的代表,工艺上重萎凋,轻做青,重发酵,因此冲泡后汤色较深,滋味甘醇铁观音则是闽南乌龙的代表,工艺上轻萎凋,重做青,轻发酵,冲泡后汤色金黄明亮...
乌龙茶
名字的由来
答:
人们就把这里出产的名茶称作"
乌龙茶
",而名扬海内外。
乌龙茶
名称的由来你知道吗?
答:
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类
。乌龙茶的产生, 还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农, 也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他 “...
乌龙茶
因
为什么
而得名?
答:
另一个传说是,一个名叫吴亮的男子(后来被
叫做乌龙
)在一次偶然中发现了
乌龙茶
,他在采了一天的茶之后,被一只鹿弄弄伤了,当他苏醒想起茶叶的时候,茶已经开始发酵了。其他的说法是茶之所以被叫做“乌龙”,是因为当他们用开水泡的时候叶子像小黑龙睡醒的样子。 “乌龙”茶是很容易被区分的。当他门干燥的时候,通过...
福建
乌龙茶
的来历和传说
答:
而后人为了感念苏龙制茶的功劳,就将这种茶叶称为
乌龙茶
。另一则故事 相传,在很久很久以前,有一位茶农上山采茶,他把茶青采摘下来之后,放在背篓里面就晃晃悠悠地下山了。因为山路崎岖且颠簸,所以茶青在背篓里也随之上下翻滚摇晃。当茶农背着茶青回到家中的时候,意外地发现背篓中茶青散发出了如幽兰般的...
乌龙茶
的名字从何而来?
答:
乌龙茶
的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等...
乌龙茶
乌龙是
什么
意思、茶名是怎么来的
答:
在福建方言中,乌龙的意思是糊里糊涂.所以,足球比赛中,把球踢进自家球门也
叫乌龙
球。
为什么
把一种很好喝的茶,称为糊里糊涂的茶?这源于当地一个传说。传说,当年有一位茶农在山上采完茶青后,将茶青鲜叶放在竹篓里,然后背下山。山路崎岖,在下山的过程中,竹篓里的鲜叶随着人体上下颠簸、左右...
什么
是
乌龙茶
?乌龙茶有什么特点?
答:
他们并精心琢磨与反复试验,经过萎凋、摇青、揉捻、烘干等工序,终于制出了品质优异的茶类新品,人们便将这种
茶叫做
“
乌龙茶
”。这当然是一个古老的传说。在现代,乌龙茶结合了绿茶和红茶的制备方法,也体现了现代工艺快速、高品质的特点,使得乌龙茶广为人知。乌龙茶的制作虽然伴随着幻想和传说,是无意...
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