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不放玉米淀粉的雪媚娘怎么做
做
雪媚娘
可以
用淀粉
代替
玉米淀粉
吗?
答:
做
雪媚娘
可以
用
淀粉代替
玉米淀粉
,做法如下:准备材料:糯米粉、纯牛奶、绵白糖、淀粉、淡奶油、绵白糖、水果、黄油、。一、准备糯米粉、牛奶、淀粉、黄油、白糖、淡奶油、香蕉 二、香蕉切丁、糖70克、黄油按刻度切40克、牛奶180克、淀粉60克、糯米粉100克。三、淀粉、糯米粉、糖混合倒入牛奶。四、搅...
做
雪媚娘
,豌豆淀粉可以代替
玉米淀粉
吗?
答:
楼主你好,做雪媚娘,
用糯米粉做比较好哈
,玉米淀粉可以用豌豆淀粉代替的,但口感可能不太好,糯米粉不能用其他来代替哈
没
玉米淀粉
和黄油
怎么做雪媚娘
?
答:
可以只用糯米粉啊
,不加玉米淀粉只是会比较粘一点,黄油可以换成玉米油或者不用,就是没有黄油特有的香味了。这样做出来的雪媚娘也很好吃的。
做
雪媚娘
没有
玉米淀粉
可以
用
什么代替
答:
做雪媚娘没有玉米淀粉可以用糯米粉代替
,糯米粉也有一定的粘性,所以适合用来做雪媚娘。制作这种食物不建议选择普通的面粉代替,因为普通的面粉无法制作出雪媚娘的冰皮。一般来说,制作雪媚娘的时候,用淀粉含量在55%-70%之间面粉都是可以的,这样做出来的外皮口感才更细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。如果...
雪媚娘
一定要
玉米淀粉
吗 雪媚娘一定要
用
纯牛奶吗
答:
1 雪媚娘一定要玉米淀粉吗
不一定要用玉米淀粉。也可以选择用糯米粉,只要用来做外皮的粉淀粉含量在55%-70%之间即可
。这样做出来的外皮才能细白软糯、Q弹可口、晶莹剔透。可以的话,最好用水磨糯米粉,水磨糯米粉做出来的雪媚娘口感会更加细腻,如果用的粉不对的话就容易使做出来的雪媚娘外皮变...
做
雪媚娘不用玉米淀粉
可以吗?只用糯米粉牛奶白糖
答:
1.将糯米粉,
玉米淀粉
,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.2.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时.3.取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉,,隔着保鲜膜把它擀薄,然后放放入蛋糕片,再涂上适量打发的奶油,草莓一颗或草莓片,捏紧...
雪媚娘
可以
不用玉米淀粉
吗 雪媚娘可以不用淡奶油吗
答:
雪媚娘
的做法步骤 1、准备手粉: 取适量糯米粉,
用
干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用;2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟;4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏;5、此时,将无糖淡奶油打发放入...
没
玉米淀粉
和黄油
怎么做雪媚娘
?
答:
没
玉米淀粉
就用其他淀粉啊,葛粉、地瓜粉不适合,马铃薯粉、澄面、籼米粉都成,配合糯米粉使用。黄油是可以
不加的
,没有香精的味道,烤米粉的味道更突出。
做
雪媚娘
皮白糖可以
用
蜂蜜代替吗?
答:
可以的,大部分甜品中的糖都可以用蜂蜜来代替,蜂蜜中含有大量的果糖,是很好的代糖食物,且其又含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,可以帮助补足人体所需,起到良好的滋补调理效用。
雪媚娘不用玉米淀粉
可以吗 雪媚娘不放黄油可以吗
答:
玉米粉做出来
的雪媚娘
口感细腻Q弹,但做雪媚娘是不一定非要
用玉米淀粉的
,家中如果没有玉米淀粉的话也可以用其他材料来代替。像糯米粉就是不错的选择,糯米粉做出来的外皮同样非常的细化软糯、Q弹可口、十分的有嚼劲。或者也可以选择用水磨糯米粉,这样做出来的雪媚娘口感会更加的细腻。雪媚娘
不放
黄油...
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