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上海青跟小白菜是一种菜吗
上海青是小白菜吗
答:
上海青是一种小白菜
,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的光明磊落,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布,在中国到处都有该物种的影子。上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜...
上海青是
不是就是小白菜?
小白菜是
不是就是油菜?
答:
上海青,通常被视为小白菜的一种
,以其丰富的茎叶和清新的口感著称。它的茎部白色,质地脆嫩,叶片碧绿,因其外观类似葫芦瓢而得名瓢儿白。上海青属于十字花科蔬菜,是普通白菜的一个变种,原产于中国。早在北魏时期,贾思勰的《齐民要术》中就有其种植的记载。在不同地区,上海青的别称多样,如...
上海青和小白菜
有什么区别?
答:
上海青是一种小白菜
,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。3、营养价值 小白菜每100g含能量63kj、水分94.5g、蛋白质1.5g、脂肪0.3g、膳食纤维1.1g、碳水化合物...
上海青和小白菜
有什么区别?
答:
上海青是一种小白菜
,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用上海青是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种以叶片为产品的普通白菜的一个变种,原产中国。北魏贾思勰在《齐民要术...
上海青和小白菜
有什么区别?
答:
1. 上海青和小白菜是华东地区常见的两种蔬菜品种
。上海青,又称上海白菜、苏州青等,是上海一带特有的小白菜品种。小白菜,俗称青菜,有多个别名,如胶菜、瓢儿菜等,与大白菜同属芸薹属,但不同于西方的圆白菜。2. 上海青的叶片碧绿,茎部较为显著,呈现出白色,形状像葫芦瓢。它的叶片椭圆形,叶柄...
上海青与小白菜
有什么区别,小白菜和上海青一样吗
答:
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上海青
,亦称
上海白菜
、苏州青、青江菜等,是华东地区特有的
小白菜
品种,尤其在上海市区颇为常见。2. 在江浙一带,人们通常将其称作青菜或小青菜。3. 上海青的特点在于其茎部发达,叶片相对较少,菜茎呈白色,类似葫芦瓢的形状,因此也有“瓢儿白”的别称。该品种的叶片在生长过程中保持鲜绿色,...
有一种小菜为什么叫
上海青
?
答:
上海青
其实
是一
种
小白菜
,之所以名上海青是因为上海一带的华东地区管这种常见的小白菜称为上海青。上海青,为十字花科油菜种双子叶植物,又叫
上海白菜
、苏州青、瓢菜、瓶菜、小白菜、
小油菜
,西南地区普遍称为瓢儿白。因其菜茎下部白白的,肉厚,中间较两边凹下去形状类似于一把瓢。
上海青
为什么叫上海青
答:
上海青就是我们俗称的
小白菜
或者
小油菜
,因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种,所以也叫作上海青。
上海青是
十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种,所以叫上海青。上海青茎直立,有分枝;基生叶为倒卵形、长椭圆形,全缘或有圆齿或波状齿,...
上海青是
什么蔬菜菜
答:
上海青,又叫
上海白菜
、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、
汤匙菜
,是上海一带的华东地区最常见的
小白菜
品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。
上海青是一
种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落,每一...
上海青是
什么菜
答:
上海青是白菜
的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立,有分枝;基生叶为倒卵形、长椭圆形,全缘或有圆齿或波状齿,宽而肥厚。总状花序圆锥状,萼片长圆形,花瓣黄色,长圆形;果实为长角果,线形。种子球形,深棕色;花期4月,果期5-6月。上海青产于中国,南京和...
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很像上海青的那个菜叫什么
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