人参和枸杞可以一起泡水喝。
1、中医认为本病主要由年老体弱、脏气虚衰所致。枸杞子有滋补肝肾、明目、润肺的功效；西洋参有补气养阴、清火生津的功效；菊花有疏风清热、解毒、明目之功效；诸药合用，共奏健脾利湿、疏肝养阴、清热明目之效。
2、加之普洱茶有降脂、健脾、养胃的作用，适用于口淡的脾虚湿困者；绿茶有降脂、生津、止渴、解热的作用，适用于口干苦的肝郁化热者。从流行病学研究，吸烟是本病诱发因素之一，早期患者应避免吸烟；慢性光损害也是诱因之一，早期患者应避免高温强光环境下工作。
3、饮食方面要尽量少吃含维生素A类食物，因为维生素A可使视网膜对光的毒性作用增高，反之维生素C和维生素E能对视网膜光损害起保护作用。
你好，
枸杞子和人参可以一起泡水喝，两样食材没有相克。谢谢！
不能和人参一起吃的食物
樱桃萝卜：影响营养素的吸收
水萝卜：人参补气萝卜通气二者作用抵消
萝卜：不易消化，腹里胀气
萝卜叶：身体不适
茶：使人参的作用受损
白萝卜：会导致腹泻
宜搭人参一起吃的食物
鸡肉：可止渴生津
虫草：可大补元气
人参的食用方法
人参不可滥用。人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。
1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~1.5克。
4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，需要特别注意的是，无论是煎服还是炖服，忌用五金炊具。