红酒应如何收藏

我爸喜欢收藏红酒,买了很多红酒说用来摆久一点味道会更纯,但是他不知道应收藏好酒要有什么条件,所以希望有收藏红酒的朋友来教一教我~~~!我住在广东东莞,与南方气候有没有关系...?

第1个回答  2019-11-21
存放场所
凉爽、潮湿、阴暗且稳定的环境最适宜存储。有条件的话,地下室是理想的地方。

存放期限
某些优质的葡萄酒可以存放较长的时间,但一般品质的葡萄酒应在购买后一两年内饮完。
如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏。葡萄酒可放一两天,然而完美的酒质将不会重现。
一般而言,瓶酒在吧台展示时间垂直放置不宜超过7天,超过7天应更换,以免影响酒的质量。
第2个回答  2007-09-09
恒温,通风,没必要做的想那些垃圾酒师说的那样!
第3个回答  2007-09-11
要将葡萄酒储存好需要很严格的条件,一般是:温度15 - 20摄氏度;湿度50 - 75%;阴暗、安静、无震动、气味清新。因为地理环境各异,以上条件都不容易达到,因此,建议发烧友买个电酒柜。
摆放位置方面:建议平放或斜放,这样可以长时间润泽木塞,避免干燥后产生缝隙让空气进入瓶内或使酒蒸发到瓶外。倒放的话因重力作用会使酒渗出,而且也不容易固定。
第4个回答  推荐于2019-01-11
只有窑藏级别的葡萄酒才值得收藏
大多数葡萄酒都是普通餐酒级别的,应该在酿制后就立即饮用,因为它们并没有可以陈年存放的能力,放久了也就坏掉了。只有窑藏级别的葡萄酒才是能够并且值得收藏的,但是它们只占到葡萄酒总量的0.1%不到。以法国为例,共分为VDT、VDP、VDQS和AOC四个级别,只有AOC中的顶级葡萄酒才具有收藏价值。而且每款葡萄酒都有一个最佳饮用时间,只有在适饮年份出售才最值钱。
注意投资的时点和策略
葡萄酒的收藏和投资除了具备相应的知识之外,还要注意投资的时点和策略。现在顶级葡萄酒的价位已经接近历史最高点。比如,2009年的拉菲就被炒得很厉害,因为据说2009年的拉菲是2000年之后最好的,于是前后也就一个月的时间,价格从两万多元涨到四五万元。
在投资或收藏葡萄酒时,主要考虑因素包括优良的质量、稀有性、陈年能力以及完美无瑕的来源。当然和其他投资一样,买家在合适的价格买入也是重点。只要选择最好的酒庄及挑选最好的年份,特别是波尔多的顶级酒庄,即使价格稍有浮动,也不用急于出售。本回答被网友采纳
第5个回答  2015-05-19
亲爱的百度高质量回答:

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令我们非常生气的是,贵部门居然开始指责我们的回答的各种瑕疵,关键问题在于这种瑕疵不是回答的不严谨,而仅仅是用词的不当或者语句啰嗦。我们仅仅对我们回答问题负责,并不对贵部门负责,我们仅仅对提出问题的人负责,也不对你们的指责负责。

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谢谢。
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