求麻辣烫做法和配方

我是山东泰安的,有能免费提供详细的做法和详细的配方的吗?多谢了

做法:
1,选一个汤锅,上火,加入油少许。
2,油热后,把【麻婆豆腐的调料】,(小袋装的,市场的调料店都有卖 1.5元/袋)放入,煸炒出香味,加水。(加半锅就OK啦,如果你家锅打的话就少点哦!)。
3,等它开锅后,加少许【盐】(因为调料包里面有咸味),汤料要稍微咸一点点。
4,加味素,(如果你大量的做汤,买太太乐的鸡精,成本就太高,你可以在市场上买【肉味宝】,一种添加料,还有【莲花味精】,【维雪鸡精】)。加多了味精和鸡精,味道就会很鲜美。咱们在饭店吃饭,他们也是加很多味精!
5,等它熬上2分钟就OKl啦!!!!把菜加里面就好了!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-11-24
原料:
辣火锅底料;

鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成,2颗代表心心相印,注意如果穿了3颗,后果自负哈)。。。什么都可以,只要是你喜欢吃的!

做法:
1、各种材料穿成串;

2、做一锅水(如果是平锅就要尽量口大,如果是口小的锅就要尽量深,总之要把所有的材料都能没过);

3、水开后倒入火锅底料;

4、根据食材的易熟程度,陆续放入串煮熟;
第2个回答  2020-03-02

家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

第3个回答  2020-10-27

麻辣烫怎么做?锅中加入一块火锅底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉丝,炖汁1小时,最后来点面。

第4个回答  2011-11-25
其实好简单开水里放点火锅料就好了 在放点辣椒 放点盐
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