第1个回答 2012-02-21
能，只要自己用心，如果你在北方，建议你去一个比较大的酒店学习凉菜，因为凉菜相对容易上手。学习比较快，两年应该能出师。工资也不错另外我也是做凉菜的。我的口口891098003
第2个回答 2012-02-21
看你做亚洲餐还是做中餐还是做西餐了！其实做菜只要有悟性，多联系，就能掌握一定得技术！厨师不光是闷头在后边厨房干活的职业，还有管理了解厨房的运作方法，还有HACCP食品安全卫生知识的了解，食品创新，餐厅或者酒店的管理运作这都是一个行政总厨应该做的事情，你如果想做厨师可以看看查一查米其林三星餐厅和厨师的信息！我是在国际联号的白金五星级酒店工作做西餐的！求加分
第3个回答 2012-02-24
可以 不过说实在的，你这个年龄学是有点迟了，但是学会了出去找工作很容易，不像我现在才20岁，出去都不好找工作，都说我年龄小 呵呵
第4个回答 2012-02-25
完全可以的 如果要学这个 我劝你找找关系 去4星以上的酒店看看去 如果以后不在那地干了 出来上小饭馆干的话 就感觉容易里许多本回答被提问者采纳
第5个回答 2012-08-01
我也是24了 干了很多行 跟你感受一样 我觉得心态很重要有志与做这行就没问题 要是学三个月不想干了或是急于求成 那就没戏了