凌云白毫茶以其独特的魅力，成为了茶艺表演的理想选择，尤其适合展现文雅的“银针白毫茶艺”。这种茶艺与禅茶有着相似的韵味，但理解起来却需要一些深度。
在品鉴凌云白毫茶的过程中，所需的器具包括四只水晶玻璃杯、一套酒精炉和茶具、青花茶盒、茶盘、香炉、香一支以及茶巾。其中，品饮过程中的仪式感尤为讲究，比如将唐代诗人钱起的“阳羡春茶瑶草碧”与李白的“兰陵美酒郁金香”诗句巧妙融合，形成了一种茶艺联，增添了艺术气息。
品饮白毫银针的具体程序包括八道步骤，每一步都有丰富的诗意诠释。比如第一道“焚香”——“天香生虚空”，象征着李白的超然心境，将人心带入空灵的境界；第二道“鉴茶”——“万有一何小”，则是南朝诗人江总的禅意，教导我们以空灵之心去领悟万物的广大。每一步都寓意深远，引导品茶者进入更深的思考。
从“涤器”到“投茶”，再到“冲水”和“赏茶”，每一环节都寓含着自然的韵律和生命的律动。在“闻香”环节，仿佛在探寻茶香中隐藏的哲学意味，而在“品茶”时，更强调了修身养性，以心与茶对话，追求的是心境的提升和物外的高意。
总的来说，凌云白毫茶茶艺品饮不仅是一场视觉和味觉的盛宴，更是一次心灵的洗礼和生活的艺术体验。每个环节都富含哲理，让参与者在品茶中感受到自然与人文的完美交融。
扩展资料
凌云白毫茶：属于绿茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外，成为中国名茶中的新秀。