哈密瓜汁是一种绿色的果汁，是由哈密瓜打成的饮料，既有丰富的芳香，又有含量很高的水分，因此哈密瓜的功效与作用有什么呢？
清热降火
哈密瓜汁性寒，食用有很好的清热的作用，对于体质燥热、口舌干燥、长痘、肠燥便秘等明显的上火迹象的症状，食用哈密瓜汁可以在一定程度上缓解。对于肺热咳嗽也有一定的帮助作用。
润肠通便
哈密瓜汁含有丰富的水分，可以增加粪便含水量，是粪便易于排出；同时丰富的果胶和寒性的性质，都可以增强肠道的滑利性，有很好的通便作用。一些肠动力不足的人群可以减少榨哈密瓜时加入的水，增加纤维素的含量，从而增加肠动力。
利尿
哈密瓜汁寒性的性质、丰富的水分和矿物质，都有帮助排尿的作用，可以改变人体的渗透压，进而出现帮助排尿的作用。尿少的人群可以适当性增加哈密瓜汁中水分的含量，促进排尿。
生津止渴
哈密瓜汁是由哈密瓜和水制成的混合物，饮用可以补充体内的水分，有止渴的作用，适合出汗较多或者是所处环境过于干燥的人群饮用。而丰富的果糖、葡萄糖、有机酸等可以促进口腔中唾液分泌，有生津止渴的作用。
开胃
芳香的气味和酸甜的滋味都可以促进口腔唾液分泌，而哈密瓜汁的气味就是相当芬芳的，同时丰富的果糖、葡萄糖可以提供甜美的味道，再加上含有的柠檬酸等成分，饮用有很好的开胃作用。
护眼明目
哈密瓜，特别是黄色的哈密瓜中胡萝卜素和维生素A含量丰富，人体可以促进胡萝卜素分解成维生素A，进而增强视紫红质的转化速度，有明目的作用；胡萝卜素具有抗击自由基的作用，可以作用于视网膜，防止视网膜黄斑的情况。
哈密瓜汁的适宜人群和禁忌人群
1、一般人群皆可食用，哈密瓜是一种比较常规的食物，食用禁忌比较少，打成哈密瓜汁也是一般人群都是可以食用的。
2、糖尿病人群少食。哈密瓜含糖量相对较多，因此糖尿病人群需要少吃，食用的时候需要注意食用量，避免血糖过高，也不可以加冰糖或者是分泌食用。
3、哈密瓜性寒，因此打的哈密瓜汁也是寒性的，体质虚寒、风寒感冒、宫寒痛经、腹泻者不易食用。