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与物理化学有关的生活现象 解释 参考文献 齐全
如题所述
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第1个回答 2011-12-22
人工降雨:
液体防止暴沸加沸石;
液滴为什么是球形的;
过热液体,过冷液体,过饱和溶液,
卤水点豆腐,
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明矾净水,
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芝麻酱为什么加水先变稠后变稀,
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等等等等等等
太多了
参考资料:
物理化学课本南大第五版
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