红烧肉的做法?

喜欢吃红烧肉,但总做不好,求高手指教。

第1个回答  2019-05-19

红烧肉怎么做?

第2个回答  2020-06-21

红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。

第3个回答  2011-12-15
有做过的经验就不详细介绍步骤了
老上海经典家常窍门,一定用冰糖 一定要少水多料酒 肉下锅爆炒后要倒入大量的料酒 一定不放盐用生抽代替。 其它葱姜蒜都可以不放,如果坚持放也行,你可以尝尝哪种口味更好,然后就沿用下去吧
第4个回答  2020-11-15

猪肉是最受人们喜欢的一种肉,虽然猪肉现在的价格有所提升,但是猪肉还是购买量最多的肉,尤其是购买一些五花肉,因为通过五花肉可以做非常美味的菜品,它就是红烧肉了。

第5个回答  2021-03-08