方便面蛋葱饼做法大全

如题所述

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第1个回答 2024-04-18

【主料】
方便面1块鸡蛋2个
【辅料】
葱适量食盐1小勺胡椒粉适量调和油2勺
步骤1
煮（或泡）一包方便面，七成熟时即可取出面条
步骤2
锅中放1勺油，将一半的泡面条放在锅中，使其成饼状，撒上葱丝
步骤3
再淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面
步骤4
将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，锅中放适量的油，一勺勺放入锅中摊成小饼状，并两面煎黄
步骤5
大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘

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方便面蛋葱饼的好吃做法?答：做法 1.煮(或泡)一包方便面，七成熟时即可取出面条。2.将一半的泡面条放在不沾锅中，使其成饼状，撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味，当饼的底部蛋液凝固变黄后，再翻面煎另一面，煎好后切角。3.将另一半的泡面条切碎，加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味，一勺勺放入不沾锅中成小饼状，两面煎黄。

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