吃羊肉吃哪个部位最好

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-11-20

所谓羊肉青菜各有所爱，羊肉当然是几堆肉比较好，可以炸肉干吃，羊肚皮可以包饺子，最好是羊腿肉可以烤火腿本回答被网友采纳

第2个回答 2021-02-20

懂吃的人买羊肉，专买羊肉的这3个部位，是羊中三宝

相似回答

买羊肉时,挑选哪些部位的肉最好?答：因为羊一般都是放养的,在外出吃草时,羊的运动量比较大,所以羊腿肉就比较紧实,也是羊肉摊上比较抢手的一个部位。羊腿肉也是分前腿和后腿的,不同的烹饪手法,选的部位也不一样。羊前腿的肉质细嫩紧实,没有什么肉筋,最适合做炖汤,炖好的羊汤肉质细嫩汤汁鲜美。羊虽然肉质也比较细嫩紧实,但肉筋却非常多,因此更适...

羊身上最好吃的是哪一块?答：羊身上最好吃的4个部位，肉质鲜美脊髓很多，越吃越过瘾！第1种：羊颈 羊颈就是羊脖子，羊的这个部位肌肉非常的发达，它的肉质肥瘦兼有，吃起来非常的鲜嫩，里面还有细筋，将其切成片状的话，口感非常的好。羊颈既能红烧，还可以焖炖，制作成肉馅和丸子都非常的好吃。羊颈富含胶质，制作出来的食物...

羊的哪个部位的肉最好吃答：羊最好吃的部位的肉是：羊上脑、羊腿肉、羊里脊肉、羊脖肉。1、羊上脑羊上脑指的并不是羊脑上的肉，而是位于羊脖颈后面、脊骨两侧肋条前面的那部分肉。只因它接近于羊头，故得名为“羊上脑”。羊上脑靠近羊头和脖颈，这个部位活动频繁，所以肉质紧实细嫩，瘦肉多肥肉少，脂肪均匀地分布在瘦肉的...

羊肉的哪些部位最好吃羊肉各部位怎么吃答：1、如果是平常涮火锅吃的话，最好要用上脑肉，口感鲜美。其实这个地方类似于猪的梅花肉，肉质细嫩，脂肪交叉均匀，还可以煎着吃，味道也很棒。如果是做红烧的话，最好是选择羊腩，味道和口感最佳。2、采用炖、蒸的方式加工羊肉，那么应该选择前腿、肩肉、肋条、羊腩、腱子肉等部位的羊肉。3、前腿...

买羊肉买哪个部位好吃羊肉怎么选答：炖、蒸羊肉最讲究的是原汤原汁，这几个部位的肉炖、蒸后比较容易酥烂，而且肥瘦比例较好，吃起来不会很油腻。2、涮火锅，最好买上脑、前腿、后腿、黄瓜条等。这几个部位的羊肉都比较容易切片，非常适合用来涮火锅。上脑在颈之后、肋部前上端，肉质嫩但偏肥一点；大三岔在羊后腿上方，肉嫩，瘦多...

大家正在搜

羊肉炖着吃哪个部位好吃哪个部位的牛肉最好吃羊肉涮着吃哪个部位好涮牛肉哪个部位最好吃涮羊肉什么部位肉最好吃驴肉哪个部位最好吃羊肉哪个部位适合吃肉馅炖羊肉什么部位最好吃哪个地方的羊肉最好吃

羊肉吃哪个部位比较好

羊肉什么部位最好吃？

炖羊肉哪个部位最好吃

羊肉炖着吃哪个部位好？

羊肉哪个部位最好吃

羊肉什么部位最好吃各部位怎么做最好吃

羊肉哪个部位的肉好吃?

羊的哪个部位最好吃？