第1个回答 2022-11-02
问题一：麻酱是什么做的 麻酱只要有以下配料配成：芝麻酱、韭菜花、香菜、酱豆腐（南方称腐乳），芝麻酱需要先加水调稀。因为韭菜化和酱豆腐都是咸的，所以不需要另外加盐。
问题二：纯芝麻酱到底是什么颜色？ 是芝麻的问题。炒法不一样，芝麻不一样。颜色和味道也就不一样。
问题三：百度知道芝麻酱怎么申请是什么意思？有什么特殊的福利吗？ 申请百度知道管理员标准：
1、招募条件
a、知道等级7级及以上，检举30及以上，采纳率25%及以上
b、个人id在百度产品中均无广告作弊封禁记录及严重处罚记录
c、热爱百度知道，有足够的耐心、责任心、奉献精神参与管理
2、招募流程
申请：进入知道公社首页：
右侧【百度知道管理员申请专区】，点击“现在就申请”，
申请管理员之旅正式启程
申请管理员首先高管审批，通过了以后进入实习，实习合格后才可以正式转正，成为正式管理员
福利是商场有专门给芝麻酱换的东西比一般的要便宜
问题四：混合芝麻酱是什么意思，混合的是什么？ 是除了芝麻酱之外的调味料 比如麻酱 辣酱之类的
总之就是以芝麻酱为主的混合类酱料
问题五：芝麻酱是什么味道 纯芝麻酱有点苦，不纯的带有花生的味道
问题六：芝麻酱有什么营养价值？要怎么吃？ 芝麻酱，气味芳香、味美可口，既是调味品，又有独特的营养作用。其独特的营养价值在于它所含的众多的营养素中有“四高”：高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸。 高钙 芝麻酱所含的钙比豆类和蔬菜都高。每百克芝麻酱含钙870毫克，仅次于虾皮。常食芝麻酱可补充膳食中的钙不足。 高铁每百克芝麻酱含铁高达58毫克，比猪肝的铁含量高1倍，比鸡蛋的铁含量高出6倍。每吃进去10克(约1汤匙)芝麻酱，可摄入铁5.8毫克，已接近周岁左右小儿每日铁的供给量。 高蛋白 每百克芝麻酱含蛋白质20克，比瘦猪肉、鸡蛋、小黄鱼、鲳鱼等含蛋白质要高。 高亚油酸芝麻酱中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中亚油酸高达50％，这对软化血管很有益。 芝麻酱所含有的丰富的铁、钙、蛋白质、磷、核黄素和芳香的芝麻酚，都是儿童身体生长发育所需的营养要素。在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱，不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用，对于预防缺铁性贫血、佝偻病以及促进骨骼、牙齿的发育，都大有益处。 芝麻酱含高钙高铁，是中老年人食物补钙、补铁的一种理想的保健食品。芝麻酱中所含的亚油酸和芝麻素，有软化血管和降低体内“坏胆固醇”的功效，因而，常吃芝麻酱，可预防冠心病等心血管疾病。
问题七：麻酱是什么？和麻汁是一回事吗？ 都是芝麻酱啊 人们将芝麻炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，加在饭菜中食用，或做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜等
问题八：请问麻酱是什么调料， 就是芝麻酱。芝麻酱（二八酱――80%芝麻酱，20%花生酱）、用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
问题九：芝麻酱可以做什么吃 最简单的热干面（拌面）家庭做法：
烧水，功要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果做热干面，一定要加一点上好的榨菜丁（乌江牌榨菜，自己切丁，成品榨菜丁不好吃），上好的芝麻酱（用麻油调稀）。
要用新鲜的圆碱水切面，如果没有，则用好一点的圆（干面）。