哪里的大米最好吃最出名

Question

如题所述

Answer 1

宁夏的大米最好吃、最出名。

宁夏所产的大米品质优良，历来享有珍珠米的美誉。清代时，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米。宁夏地处中国西北部的内陆高原，这里气候干燥，日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃。黄河在其境内绵延400余公里，为当地人民引流灌溉、种植稻米提供了良好的天然条件。

宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭，洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳，因此人们常将其与著名的天津小站大米并称，成为中国稻米中的佳品。

其他好吃的大米

日本的大米确实非常好吃，优质的食材，是那种用最简单的方法烹制，但吃上去却别有一番滋味。就拿大米来说，一把米，一碗水，放到锅中焖煮成米饭，用不同的米煮出来的米饭从口感到味道也各不相同。有的香软，有的Q弹有嚼劲，也有的甜糯香，有的粒粒分明，自带清香。

五常大米应该不用多说了，是全国人民都认可的优质大米，产自黑龙江的黑土地。因为当地的纬度高，昼夜温差大，生长周期长，所以生长出来的大米不仅口感糯。凉了之后也不会发硬，同时也能够积累更多的营养和大米特有的风味物质，所以米香味也更浓郁。