油豆泡酿肉的做法，油豆泡酿肉怎么做好吃，油豆

如题所述

第1个回答 2020-03-17

步骤
1.瘦肉剁碎，加入油，盐，酱油，蚝油，生粉拌好，分两次加入少许清水，往同一个方向拌好
2.油豆泡洗好装盘
3.把拌好的肉馅用筷子酿在油豆泡里，
4.依次全部酿好
5.炒锅下油，把油豆泡放下去炸
6.炸好的油豆泡看起来很脆
7.锅留少许油，下酱油
8.下适量清水
9.下少许蚝油调味
10.把炸过的油豆泡放下去焖
11.最后放点水淀粉勾茨，使油豆泡把汤汁都裹在里面

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