合欢花可以泡水喝但是不能长期饮用，会产生依赖性，对身体有害。
合欢花是吉祥之花，民间从古至今都有饮合欢花水可强身健体一说，但万物皆有禁忌，合欢花也不可以长期服用。
合欢花可以泡茶，泡茶对轻度的神经衰弱也有疗效，虽然合欢花具有治疗失眠的效果，但仅限于治疗轻度失眠。如果久饮无效，不适长期饮用。长期饮用易产生依赖性，并不利于身体健康。
合欢花虽对治疗轻度失眠产果显著，但有些人群或因体制的原因，或者其它因素导致久饮无效的情况，要立即停止，可适当的使用安定控制，不要长期饮用合欢花水，长期的使用会对它产生依赖性，影响身体的健康。合欢花的功效与作用很多，但常饮它也有一定的副作用。
扩展资料：
合欢花的主要功效
1、解郁安神
解郁安神的作用是合欢花最为突出的功效，药理研究也表明，合欢花有镇静、催眠作用，因而日常用合欢花泡茶饮，对于人体可以起到安神的效果。
2、美容养颜
合欢花泡茶饮还具有一定的美容养颜作用，其活血的作用可以帮助提升人体的气色，同时保证充足的睡眠，因而能起到美容养颜作用。
3、抗肿瘤作用
药理研究显示，合欢皮中所含的多糖对于肿瘤还具有抑制作用，因而具有抗肿瘤的作用。
参考资料：