香菜是一年生还是多年生
香菜是双子叶植物，伞形科，芫荽属的一年生草本植物。香菜是一种一年四季都可以种植的蔬菜，但它可以收获后不能再生长。但是，同一块地，一年最多能种三茬。
香菜生长习性
一般来说，香菜的寿命只有一到两年。这种蔬菜作物喜欢凉爽湿润的生长环境，最适生长温度为17-20。也是抗寒性好的蔬菜，但怕高温干旱。香菜根系直，需要种植在肥沃、深厚、保水、保肥的土壤中。它的生长需要中短日照。如果阳光太强，会灼伤树叶。而且整个生长期要经常浇水，不能让土壤积水。
香菜种植注意事项
想要香菜叶子更绿更软，就需要多施氮肥，少施钾肥。另外，你需要一些钙、镁等微量元素肥料来保证叶子的健康生长。
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