根据ACSM（美国运动医学学会）标准，步行速度为50~100m/min时，其步行中的耗氧量为0.1ml/kg·min，计算时还应加上基础代谢的耗氧量3.5ml/kg·min。
计算公式为：耗氧量（ml/kg·min）=0.1ml/kg·min/m·min×速度（m/min）+3.5ml/kg·min
消耗的热量（kcal）=总耗氧量（L）×4.85（kcal/L）
此题中，其速度=5km/h×1000/60=83.3m/min，符合所给范围
耗氧量（ml/kg·min）=0.1ml/kg·min/m·min×83.3（m/min）+3.5ml/kg·min=11.83ml/kg·min
总耗氧量=11.83ml/kg·min×48kg×60min=34070.4ml=34.0704L
所以，消耗的热量=34.0704L×4.85kcal/L=165.24144 kcal