小龙虾背部黑线是什么

第1个回答 2015-10-03

黑线是虾的肠子，里面是泥沙等虾粪。吃虾的时候最好要去掉.

第2个回答推荐于2017-06-08

　龙虾背部黑线叫虾尾线又称虾线，是龙虾的“消化道”。
　　虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。本回答被网友采纳

第3个回答 2015-10-03

肠子

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虾背和虾肚子上的黑线分别是什么答：虾背的黑线是虾线，虾肚子上的黑线是虾筋。虾线是虾的肠道，主要起消化吸收作用，跟人的肠子一样，是排泄物的通道，那里都是虾尚未排泄出去的东西，所以虾线里面的东西很脏，而且影响口感，还容易聚集重金属，食用之前需要把虾线剔除。虾筋是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具...

虾背上的黑线是什么啊,虾线可以不去吗?答：每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。虾的腹部也有一条黑线，这条黑线其实是虾筋。在用虾做菜时我们还会发现，...

虾背上的黑线是什么?答：黑线是虾的消化肠道，通到头部的就是虾的“胃”，通到尾部就是排泄的地方。所以黑线里面是虾的排泄物，死前没有排泄。简介：虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。形态特征：虾体长而扁，外骨骼有石灰质...

虾背上的黑线究竟是什么,到底能不能吃呢?答：虾背上的黑线究竟是什么，到底能不能吃呢？可能和你想的不一样其实虾线一般呈现黑青色，是虾肠道内残留的排泄物，所以说从理论上来看它确实是有一些脏，在使用的时候把它挑出来还是比较好的。但是如果你在平时懒得把它去掉，或者是在外面吃了一些没有去掉虾线的大虾，也不用太过于担心，因为它并不...

小龙虾虾线去除后还是有条黑线吗答：小龙虾腹部黑线是虾的肌肉，是虾的腹部动脉和与其相连的运动神经链。虾之所以能弯曲身体并有弹跳能力，是因为它依赖于腹部的黑线，黑线中含有虾的血液和运动神经，没有污垢。烹饪或食用前不需要去除。腹部的黑线是虾筋，背部的黑线是虾线。黑线并不总是虾用来排泄的肠。背面的黑线是虾的肠，我们通常称之...

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