为什么把花生米放入水中搓搓皮就掉

如题所述

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第1个回答 2012-03-19

花生的内部遇水膨胀，皮子软了就掉了啊

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干花生怎么去皮答：过一段时间皮会脱水，很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了，量大的话翻炒时候皮应该更容易掉，然后吹一吹或者找个风扇吹，皮就很容易吹掉了。花生米去皮，如是生的还是有难度的，去掉潮气能好搓点，但是如果量大，那么就单纯用手搓而言是弄不起的。若不介意会两半可以用木辊子压...

花生米怎么去皮答：7.不妨试试用小火烧热一个干的铁锅，把花生米倒进去慢慢翻炒，注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水，很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了，量大的话翻炒时候皮应该更容易掉，然后吹一吹或者找个风扇吹，皮就很容易吹掉了。8.在锅里放上能浸没花生米的适量水，烧开后，关...

花生米如何去皮答：1、把花生米放到容器里，然后倒入适量的清水，水量没过花生米即可，浸泡1小时以上，如图所示。2、1小时后把花生米捞出来，沥干水分，然后放到干净无水的屉布里，如图所示。3、花生米放好后，用屉布把花生米包起来，然后一只后抓紧收口。4、双只手用力揉搓一分钟，把花生米的皮搓掉。5、一分钟后把...

花生米去皮答：如果就是几斤左右的话，不如试试用小火烧热一个干的铁锅，把花生米倒进去慢慢翻炒，注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水，很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了，量大的话翻炒时候皮应该更容易掉，然后吹一吹或者找个风扇吹，皮就很容易吹掉了。

米炒南瓜的做法,花生米炒南瓜怎么做好吃答：米炒南瓜的做法花生放在水中浸泡半个小时，很容易脱皮~喜欢吃花生的可以多放点，炒出来的花生仁酥酥很好吃~浸泡的花生的时候，我们可以先把南瓜削皮，切片，待用。浸泡的皮很容易去掉~~个别几个很顽固手搓搓皮就掉了放点油~不要油温太高下花生，容易过火了变黑，差不多就下锅炒一会，现在要...

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