有做过地摊火锅店的没？有什么要注意的没？另外火锅的炉子是用电好还是用煤气炉子比较好。

如题所述

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第1个回答 2017-03-30

肯定用电好。煤气麻烦又贵，消耗快。注意提醒客人别把手机和火机放得太近炉子或锅。

第2个回答 2017-03-30

地摊的话煤气吧但不安全如果电线方便接那还是用电好安全省事打扫还方便本回答被网友采纳

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火锅店用电磁炉、煤气灶、酒精炉哪个更好?答：电磁炉，擦洗方便，安全。至于口味是和用什么灶没关系的，除非你用炭火。使用成本上差别不大，但电磁炉首次投入高。煤气和酒精炉都特别不安全还贵耗费资源还贵容易发生事故所以说电磁炉是最好的选择

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开火锅店用电便宜还是用煤气便宜?答：用电会好些，家用都知道用电要比用液化气经济！而且电用起来也干净卫生，也还比交安全，你要是用液化汽走管道不说，顾客用起来也不安全，燃烧时还会产生不好闻气体。我去过的火锅店，都是用电，主流的应该是没错的。

火锅店使用的液化燃气炉安全吗?答：液化燃气炉是安全的。因为燃气炉炉设有连锁保护装置，可防止因误操作而发生的故障及事故。消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火（火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象）、回火（火焰在燃烧器内部燃烧的现象）和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。使用钢化玻璃燃气灶注意事项不能用酸、碱清洁剂...

开饭店用煤气省钱还是用电省钱,我的店是开火锅,哪个省钱一些答：饭店的话当然用煤气，虽然电便宜，但是做出来的菜没有煤气好吃，因为煤气烧菜温度高，而且速度快

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