银杏属于什么种类水果

Question

如题所述

Answer 1

银杏是银杏属落叶大乔木，花期4—5月，9—10月果熟，所结银杏果应属于坚果类。

银杏属于坚果类食物，它也被称为白果，是我国珍贵树木银杏树的果实。银杏口感清甜，有点像杏子，其含有许多丁酸，闻起来像是腐败的奶油，具有养生的功效，在宋代就被列为皇家贡品。银杏虽好，但银杏内含有氢氰酸毒素，毒性很强，不能多吃更加不能生吃银杏。