关于食品安全管理体系整改后老师发回的评价

Question

整改后基本都行，但老师在《文件审核》8.5那注明了：“未对食品安全管理体系更新要求做出具体规定”，这点我不明白啊，并且他说：请将“文件审核报告”中所提出的问题修改手册及程序文件，并将修改页一起扫描给我或寄给我。这个要怎么弄，求大神指教啊，满分敬上

Answer 1

详见ISO22000：2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》
8.5.2 食品安全管理体系的更新
最高管理者应确保食品安全管理体系持续更新。
为此，食品安全小组应按策划的时间间隔评价食品安全管理体系，应考虑评审危害
分析（7.4）、已建立的操作性前提方案（7.5）和HACCP 计划(7.6.1)的必要性。
评价和更新活动应基于：
a) 5.6 中所述的内部和外部沟通信息的输入；
b) 与食品安全管理体系适宜性、充分性和有效性有关的其他信息的输入；
c) 验证活动结果分析（8.4.3）的输出；
GB/T 22000—2006
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d) 管理评审的输出（见 5.8.3）。
体系更新活动应以适当的形式予以记录和报告，作为管理评审的输入（见5.8.2）。

其实就是对体系文件的更新。本回答被提问者和网友采纳