我是岳西的，我们家乡有种紫色的姜，我们叫洋wu姜，不知道普通话怎么说，谁能告诉我呀，，，

Question

如题所述

Answer 1

是洋胡姜，学名菊芋，菊科（Compositae）向日葵属中能形成地下块茎的栽培种，学名Helianthus tuberosus L地下块茎含丰富菊糖，
紫色的，炒菜吃的，吃多了便秘。

Answer 2

蘘荷姜。《史记》：“茈姜蘘荷”。张晏曰“子姜也”。 又称阳荷姜。荷，我们上海人也读成wu.本回答被提问者采纳

Answer 3

应当是叫洋著姜，这个红炒或是腌制后都很好吃，好象只有岳西有，我都有快一年没有吃过了。