重庆老太婆摊摊面，谁知道做法啊？去培训费用好高啊！

如题所述

第1个回答 2015-09-30

材料
鸡蛋1个，面粉1.5斤，盐1小匙，植物油，水适量，胡萝卜，葱串，自制香辣酱，食醋少许
做法
1.鸡蛋一个，面粉一斤半，盐一小勺，植物油一大勺，水适量，将所有材料搅拌糅成面团，尽量稍硬些，醒半小时待用。
2.用家用压面机压出面条。期间准备胡萝卜切丝，葱姜丝。
3.锅内添水烧开后下入鲜面，煮沸后2分钟即可捞出投凉。
4.另起锅加一勺植物油烧热后加入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀，依次加入自制香辣酱，少许食醋、水，翻炒几次即可出锅。本回答被提问者采纳

第2个回答 2015-09-29

二万元左右。追问

这个我知道

第3个回答 2015-09-29

难吃追问

真的吗

追答

恩，都说不好吃

追问

哦哦，感谢

第4个回答 2019-08-16

醒半小时待用。3、胡萝卜丝炒匀.5斤.用家用压面机压出面条。2，水适量，胡萝卜，面粉1.另起锅加一勺植物油烧热后加入葱姜丝，少许食醋，植物油一大勺，自制香辣酱，盐一小勺，面粉一斤半，葱串，盐1小匙，煮沸后2分钟即可捞出投凉，食醋少许做法1材料鸡蛋1个，将所有材料搅拌糅成面团.鸡蛋一个.锅内添水烧开后下入鲜面。期间准备胡萝卜切丝，葱姜丝，尽量稍硬些，依次加入自制香辣酱，植物油，翻炒几次即可出锅，水适量、水。4

相似回答

重庆秦云老太婆摊摊面加盟费是多少答：一、重庆秦云老太婆摊摊面挂牌加盟：这种合作方式，可以使用重庆秦云老太婆摊摊面的招牌及品牌形象，但需要缴纳5万元的加盟费，合同期5年，合同到期后可缴纳1万元续费5年。二、重庆秦云老太婆摊摊面技术培训：这种合作方式，合作方不可使用重庆秦云老太婆摊摊面任何相关标识，包括文字和图形。这种方式只接...

培训重庆小面多少钱?答：就目前重庆小面的培训市场来说，价格是比较多样化的，有些品牌只教一种产品，按产品收费，而且价格也相对较高，一个产品1-3万不等。也有部分品牌是一次性缴清所有费用，在培训的时候也是所有产品的教学，像渝小面、聚园面庄、煮打哥重庆小面、老太婆摊摊面等品牌就是所有产品的教学，价格也相对亲民，2...

重庆小面最正宗的做法答：第1碗面、老太婆摊摊面秦云老太婆摊摊面,劲道刚刚好的面条配上一点菜叶,再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和,一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。无愧于重庆小面50强第一的名号,无论是环境还是味道都是那样的恰到好处。人均:10元老店地址:谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街地道的小面...

重庆小面的佐料做法麻烦吗?答：编辑本段制作方法经常看到很多朋友在讨论重庆小面，其实按以下步骤你也可以做出好吃重庆华飞小面的小面：A、面一定要新鲜的水面（北方那种碱面不行，有点碱就可以，超市有卖的）B、准备好调料，按步奏放到面碗里：C、不知不觉放了这么多调料到碗里了，加点沸水进去把它们调匀一下（有骨头汤当然最好）...

重庆小面作为地道的重庆食物代表,重庆小面怎么做?答：撒点小葱花即可。这是比较简单的步骤，现在像重庆小面培训在重庆当地是有不少的品牌的，像煮打哥、老太婆摊摊面、眼镜牛肉面、板凳面、聚园面庄等等都是比较不错的培训小面的品牌。放雪菜和肉末翻炒，加生抽、姜蒜汁、黄豆酱、味精、五香粉翻炒。倒水没过食材，加盐、花椒油、醋、榨菜，盛出。面条...

大家正在搜

重庆老太婆摊摊面在哪老太婆摊摊面除了老太婆摊摊面还有老太婆摊摊面怎么样泰云老太婆摊摊面老太婆摊摊面在哪里老太婆摊摊面电话老太婆摊摊面图片老太婆摊摊面的来历