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无锡哪里定制月饼磨具
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第1个回答 2022-09-29
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江苏有哪些特色小吃?
答:
梅花糕梅花糕,是南京、苏州、
无锡
风味小吃,和海棠糕类似。梅花糕是选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花
模具
,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤。卤汁豆腐干卤汁豆腐干已有超过八十多年的历史。创始人是现在生产“津津...
中秋节除了吃
月饼
还能吃什么?
答:
人们买了
月饼
回到家中,发觉里面藏着纸条,上面写着:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!”于是众人纷纷起义反抗蒙古统治者,中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。
无锡
人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头,据说也与此有关。相传蒙古灭宋之后,民族压迫深重,汉人时刻都想反抗。有一年,大家约好中秋之夜一齐动手。
上海有哪些特色美食?
答:
2、白斩鸡 白斩鸡又叫白切鸡,2018年被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。白斩鸡做法并不复杂,关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡,煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩,鲜美多汁。白斩鸡皮脆肉嫩、味道鲜美。。3、小笼包 上海的小笼包也是非常出名的。将上好的精面粉擀成薄皮,再加上瘦肉为馅...
上海有什么特产可以带回家给家人
答:
制作糕团的米粉,选用苏州、
无锡
、常州等地出产的色白、韧性强的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等辅料,都是精选上等的,桂花用的是香味浓郁的陈桂花。另外它的制作工艺也特别讲究,先把水磨粉磨制精细,压粉沥水,既要沥干,又要求保持米粉松软。不同的品种,配料各异,一般糕团是七厘米粉、三成粳米粉;青团是八成...
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