怎么做东北版麻婆豆腐好吃

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-05-22

第2个回答 2020-03-21

相似回答

麻婆豆腐怎么做好吃答：1. 将嫩豆腐切成小块备用。2. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和姜末炒香。3. 加入猪肉末炒至变色。4. 加入豆瓣酱和辣椒酱炒匀。5. 添加料酒炒一会儿。6. 加入适量清水，再加入糖、酱油和盐，煮开后转小火。7. 将豆腐块放入锅中，小心搅拌均匀。8. 在煮沸的锅中慢慢加入淀粉水，使汤稍微变...

麻婆豆腐怎么做好吃?答：1、豆腐：以偏嫩的南豆腐为首选，成都胆水豆腐很多，也是有老嫩之分，选偏嫩的胆水豆腐即可。第一步对豆腐的处理，主要是为了在去除豆腐的胆水或其他卤水带来的异味的同时，保持豆腐的嫩度和完整性，避免烫老及出现细孔；2、调味：豆瓣、豆豉、花椒面、蒜和蒜苗都是必须的，此外二荆条辣椒面可以提色...

麻婆豆腐怎么烧更入味?答：第一步：我们先要把准备工作做好，首先把买回来的豆腐放在加入了少量盐的盐水里面浸泡，这样不仅能够使豆腐保持新鲜，而且还会变得更嫩。第二步：把泡好的豆腐拿出来切成大小适合的方块状，放入加了盐的沸水中焯一下去除豆腥味，而且还能使豆腐不易碎。接着捞出来再次用清水浸泡。第三步：放油热锅，...

麻婆豆腐怎么做好吃答：1、首先我们将豆腐切成块儿，然后将锅里放入适量的水，将豆腐放在锅里焯一下（焯一下主要是去掉豆腥味儿）。2、焯好之后将豆腐捞起来放在，放在装有冷水的盆里（这样焯好的豆腐才不会粘在一起，豆腐才不容易碎）。3、准备一节葱，将葱切成葱花，将姜切成将丝，准备适量的花椒准备待用。4、将锅...

怎么做家常好吃的麻婆豆腐?答：麻婆豆腐制作步骤 1、豆腐改动切一厘米大小的块。2、小葱切成葱花，葱白和葱绿分开放盘备用。3、生姜切成末，装盘备用。4、锅里烧上开水加入少许盐，倒入豆腐块焯水30秒捞出控凉备用。5、另起锅烧油，倒入肉末炒香。6、淋入料酒、葱白和姜末爆香。7、加入一勺豆瓣酱，小火炒香出红油。8、倒入少许...

大家正在搜

怎样做麻婆豆腐才好吃麻婆豆腐怎么做?红烧豆腐怎么做好吃家常豆腐怎么做好吃炸豆腐怎么做好吃炖豆腐怎么做好吃白豆腐怎么做好吃老豆腐怎么做好吃臭豆腐怎么做好吃

麻辣豆腐怎么做好吃，东北麻辣豆腐的家常做法

麻辣豆腐怎么做才好吃

麻辣豆腐怎么做好吃

麻辣豆腐怎么做?

怎样做麻辣豆腐？

豆腐怎么吃最美味？

冻豆腐怎么做才好吃