现在市面上哪种酸梅汤是最正宗啊？

如题所述

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第1个回答 2012-06-13

所谓正宗，一般是指按照清宫的“御制乌梅汤”的做法制成的，以前也叫“法制酸梅汤”——标准方法制成的。识别的方法就是，看看配料有没有山楂。一般来说，正宗酸梅汤是不加山楂的，所有的酸味，都是乌梅发制的，这样的味道绝对不刺激.要论正宗北京信远斋的酸梅汤应该是最正宗，纯正的了，都上百年的历史了已经。

第2个回答 2012-06-13

九龙斋

第3个回答 2012-06-13

5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。 .现在市场上有卖现成的酸梅粉，酸梅膏，按说明比例一冲就可以了。1分钟搞定本回答被网友采纳

第4个回答 2012-06-13

康师傅吧

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哪里可以买到正宗的酸梅汤？

什么牌子的酸梅汤好喝啊！？

现在市面上哪种水管好？

酸梅汤那个牌子的好喝？？？

正宗酸梅汤的制作方法是什么？

康师傅酸梅汤是正宗的酸梅汤吗？酸梅汤的好处？

为什么冰糖熬制的酸梅汤才是正宗的啊？

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